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大冬天來一碗,暖身補血,糯米圓圓真可愛!

哈嘍,大家好!

今天給哦大家端來一碗暖身好湯!

大冬天的來一碗熱騰騰的紅豆湯,喝完全身暖暖的。紅豆具有健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功效。補血暖身冬日好搭配。

主料 紅豆200克 糯米粉50克

輔料 冰糖80克

紅豆用清水浸泡一晚上

加入冰糖煮到紅豆熟爛就可以了

再準備一份糯米粉

加入水攪拌

將糯米粉揉成團

糯米糰子搓小個,再用筷子從中間壓一下就可以了

鍋里燒開水,把糯米圈倒入鍋內煮熟

煮好的糯米圈圈過冰水冷卻

把煮好的糯米圈圈倒入紅豆湯里就可以吃啦

小技巧

1、糯米的吸水性不一樣,根據實際需要來調整,可以搓成團就可以了

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