【補血】這些孕期貧血的食療方必須收藏！

貧血是孕期最常見的一種合併症，很多孕媽媽都會受到困擾，尤其是在孕晚期的，貧血的患病率更是高達40%。

孕期為什麼會貧血？

孕期最常見的貧血是缺鐵性貧血，其實是比較常見的情況，和很多因素都有關。鐵作為必不可少的微量元素，對於孕婦來說更是需要。孕期不僅僅要供給自己一個人，更重要的是把攜帶氧氣的新鮮血液和營養物質輸送給肚子里的寶寶，鐵作為血紅蛋白的成分，需要量自然增加。到懷孕結束時，孕媽體內的血液將比懷孕時增加30%至50%。

孕期貧血到底有什麼危害?

如果貧血的話，對於寶寶來講，獲得的氧氣和營養物質可能就不那麼充足，寶寶可能會體重過低、發育受限。再嚴重一點，胎盤氧氣不足可能會發生出血壞死、梗塞等，進而導致早產、死產等。

常見的貧血癥狀？

不太嚴重的貧血不會有明顯的癥狀，很多孕媽都是在化驗檢查時發現的。血常規是產檢時的常規檢查，很容易就可以發現貧血。

如果再嚴重一點，就可能會出現臨床癥狀了，常見的貧血癥狀有：

● 容易疲乏、感到虛弱

● 頭暈、眼花

● 呼吸急促

● 手腳容易冰涼

● 面色蒼白

● 很難集中注意力

很多老一輩認為紅棗有很好的補血作用，所以，孕期讓孕媽媽拚命的去補這些東西，來滿足自身和胎寶寶的需要。

紅棗本身雖具有補血的作用，但若只單吃紅棗一樣東西，效果是相當微弱的。而且，紅棗屬於植物性食物，雖然在植物性食物中含鐵量相對豐富，但進入人體後植物鐵的吸收率卻較低，所以說，孕期單一吃紅棗是達不到補血效果的，建議孕媽媽可以搭配葡萄乾、等等食品一起吃，效果會比單吃紅棗更有用。

自古以來民間就有紅糖水具有補血的功效，所以，月經期間的女性和產褥期的新媽媽都會喝紅糖水來補血。

但其真相是紅糖水中的鐵含量及其他營養價值非常有限，依靠紅糖水來補血而忽略其他食物的攝入，並不是科學的營養建議。

而且，喝紅糖會過多、過久還會容易影響牙齒健康、食慾、引起多汗、惡露不斷等不良情況等，所以，孕期喝紅糖水來補血是不科學的建議。

對於這種說法完全是錯誤的。

因為蔬菜、水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可促進鐵的吸收。

想要補血，注意飲食搭配很重要：

孕期若是想要預防貧血，建議還是食療來補充：

多吃含鐵豐富的食物，包括動物性和植物性食物。建議各位孕媽媽優先選擇動物性食物來補充，因為動物性來源性鐵吸收利用率會更高。

動物性食物：紅肉（牛、豬、羊）、動物肝臟、動物血、瘦肉等；植物性食物：黑木耳、紫菜、蘑菇、紅棗等

同時，補鐵的過程中還應多攝入富含維生素C的食物，或補充適量維生素C製劑，來增加鐵的吸收和利用。

這些食療方，推薦媽媽補血食用：

鯉魚補血湯

原料：黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。

製作方法：

1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。

2.將黑上去瓤丹並清洗乾凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾凈，備用。

3.紅棗去核，生薑去皮，陳皮洗乾凈，備用。

4.水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘，再轉文火煮一個半小時，最後放入鯉魚，煮30分。

健康提示：

鯉魚補血湯滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。

牛乳粥

原料：鮮牛奶250毫升，粳米60克，白糖適量。

製作方法：

1.將粳米淘洗凈，砂鍋中加水適量，微火煮粥，煮至米汁稠粘為度。

2.將鮮牛乳放入煮熟的稀粥中，再燒沸。放糖調勻，即可取食

健康提示：此美食可輔助防治妊娠貧血。

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