英國最火節目竟是烹飪真人秀，難道黑暗料理都是騙人的？

原標題：英國最火節目竟是烹飪真人秀，難道黑暗料理都是騙人的？

如果有人隨機採訪路人

「你知道英國什麼最出名嗎？」

答案除了gay里gay氣的腐國人

最多的應該就是黑暗料理了吧

因為英國有永遠下不完的雨

吃不完的土豆

還有數不盡的奇葩食物=。=

但這依舊無法阻擋

腐國人對製作食物的熱愛！

他們做了一檔美食真人秀

還成為了英國收視率最高的節目

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這檔節目叫Great British Bake Off（縮寫成GBBO），中文名是《英國家庭烘焙大賽》，它火到什麼程度呢？每次總決賽都牽動了千萬人的心，佔領各大英國媒體的頭條報道，去年BBC因為痛失了GBBO的播放權而難過不已，同時channel 4 以2500萬英鎊的報價從BBC手中搶走了這檔英國最紅的真人秀節目！

看過GBBO的人都說這檔節目有一種魔力，看了以後你會不知不覺地陷進去，恨不得一口氣看完。。。這檔節目究為什麼「有毒」讓人慾罷不能？大概是因為它和別的妖艷賤貨完全不一樣，走的是暖心風格！

每年節目開播前，都有上千人報名參加，最終節目組會選出12位能力超群的參賽選手錄製節目，整季下來，這些選手一共要進行將近30場烘焙比賽！當然每集都會淘汰一個人，最後選出一個冠軍。

參賽人員的背景其實已經註定這檔真人秀會火爆，因為他們都不是專業的烘焙師，而是來自生活中的各行各業，甚至有非常多不同的種族、國家的移民參賽。

其中，有的是學生，有的是搞裝修的，有的是老師，還有的是退休老人家，總之你永遠想不到這個選手在現實生活中的真實身份，他們都是靠著自己對烘焙的興趣而慢慢培養出現在的手藝，是不是超級了不起？

（這個黑人小哥是今年最小的參賽者，年僅19歲，卻憑藉超高的廚藝獲得了大票粉絲，差點奪冠）

除了選手來自超平凡的普通人，主持人Sue Perkins和Mel Giedroyc的功勞也不少，她倆都是妹子，卻完全是一對活寶，兩個人一唱一和幽默得不行，節目氣氛完全被調動了起來！

她倆有時躺在草地上自言自語，有時為了一個蛋糕搶來搶去，有時在河邊划船被困趕不回錄製大棚，你經常會忘了她們是主持人，以為她們是來搞笑的=。=

節目另一個重要的元素，就是專業的評委。不過，這兩個評委也與眾不同，因為一個長得帥，雙眼迷人，一個和藹可親，簡直就是人人幻想中的老奶奶！

Paul Hollywood，英國最著名的烘焙師之一，是很多知名酒店的首席烘焙師，還是很多美食節目的特邀嘉賓。2010年他參加GBBO以後便完全火了，他對選手烘焙的成品非常嚴格，同時也非常直率，最重要的是，看久了你會覺得他很帥（捂臉

Mary Berry，英國最受歡迎的烹飪作家，參加和錄製過各種各樣的美食節目，和自己的助手連續20年不斷地研製新的食譜。在節目中，Mary特別愛笑、特別和藹，有時還很污！各種黃段子信手沾來！就因為她溫柔又搞笑，現在已經成為英國奶奶輩的模範代表。

在這16個人組成下，GBBO就這麼開始了。其實比賽規則很簡單，大家根據兩位評委出的主題製作蛋糕，誰做的最好吃誰就贏了。但難就難在，兩位評審出的題目也花樣百出，看完後你會發現原來蛋糕麵包有這麼多種類啊！比如2個半小時做出36個小蛋糕，或者是12個德國裸麥酸麵包，義大利拖鞋麵包。。。

評委的題目花樣多，選手做出來的食物更是千奇百怪！在裡面你會看到意想不到的蛋糕，比如被老樹根盤上的瑞士卷，或者是立著大牌匾的蛋糕，每一款都能讓你口水直下三千尺。。。

警告！下面的內容請不要餓著肚子觀看！

若是忍不住吃掉了手機，艾瑪姐概不負責！

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反正艾瑪姐快要陣亡了。。。

雖然他們很會烘焙，但畢竟不是專家，所以節目組會給每個選手準備食譜，大家根據食譜自行設計，這也是這檔節目好看的原因之一！選手會很緊張，不知道自己做出來的東西好不好吃，於是你也會跟著超緊張！當然，有的選手做得很成功：

有的慘不忍睹。。。

每集都會有令你目瞪口呆的精美蛋糕出場，還會有意想不到的題目出現，你確定不想看下一集嗎？如果你回「是」，那恭喜你，你中毒了！

為了讓你中毒更深，放美食是遠遠不夠的。節目組還用畫畫的形式讓你了解這個蛋糕是如何組成的、有什麼食材在裡面，這精美的畫風，彷彿在看童話故事，實在太好看了！

這部真人秀無處不表現著英國人熱愛生活，比如選擇場地，很多美食真人秀的比賽場地都會選在高大上的廚房，裡面有嶄新的、高科技的廚房廚具，有的甚至在繁華都市的大樓里，給人一種緊迫感。

而GBBO的比賽場地長這樣。。。

有時候直接就在棚子外邊搞起了野餐：

還有典型的英國天氣：下雨

真是太有感覺了！！

節目中兩位主持人也完全不擺架子，空餘時間會和選手們聊天，（偷）吃他們做的蛋糕，還時不時幫選手搗鼓食材：

最重要的一點是，選手們都非常相親相愛！看過真人秀的人都知道，裡面經常是勾心鬥角、互相撕逼，這個人diss另一個人的成品，幾個人拉幫結派，drama性十足，看得人內心一陣抑鬱。。。

但GBBO風格完全不一樣，當大家完成了一個比賽後，大家會鼓掌慶賀

激動得互相擁抱

當別人有困難，或者不知道該怎麼做時，選手和主持人會毫不猶豫地伸出援手，超級溫暖人心啊！在這裡你會沒有雜念，舒舒服服地看選手們比賽，體驗純粹的蛋糕製作過程，並由衷地希望他們能順利地走到決賽。

英國人很多時候真的挺萌的，從這檔節目就能感受得出來。節目里選手無論是19歲的學生，還是幾十歲的老人，一談到烘焙心得都眉飛色舞，聊起原料的比例和技巧都如數家珍。作為觀眾，即使只是看節目，也能完全體會到他們對烘焙的熱情。

對很多英國家庭而言，烘焙就是孩子們小在媽媽做蛋糕的時候打下手，生日的時候和小朋友分享媽媽親手做的童話主題蛋糕，是一種生活的樂趣。就像節目中一個老奶奶說的，她每做一個蛋糕就會把自己的愛放進去，這樣她做出來的蛋糕是獨一無二的。

所以說，英國人熱愛這檔節目，其實愛的，是他們自己的生活~

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最後，你們知道冠軍的獎盃是什麼嗎？

一個鍋蓋

嗯，這很GBBO！

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