北方農村裡的美味，很多已成為童年的回憶，你還記得幾種

苣蕒菜，每到開春的時候，地里的苣蕒菜也是最好吃最嫩的時候，這個時候會有人家采些回家，炸好雞蛋，配點小嫩蔥，再蘸點醬，好吃極了。也有人會將這些新鮮的苣蕒菜用開水燙過後，當做餡放到包子里，那也是別有風味，口感甚佳。

桑葚，在北方稍微成熟的遲一點，味甜多汁，是人們常食的水果，記得小的時候一到暑假我就會和小夥伴們一起相約去山間的桑樹採摘桑葚吃，那個時候山間可謂是我們的「暑假樂土」。

甜桿，比甘蔗細，比玉米高，甜桿性清涼，能通氣利尿，食後能生津止渴。記得在小的時候，我們都特別喜歡吃這種甜桿，對於這種甜甜的味道特別的貪戀。

榆錢，因其外形圓薄如錢幣，故而得名。四月份北方最美的顏色，在郊野、房前房後都隨處可見，人們會趁其鮮嫩採摘下來，做成草糰子或花捲都很好吃，生吃還脆甜。

松樹菇，夏日和秋季雨後的幾天，松樹林里幾乎隨處可見，採摘回來除了本身可以拿來吃，還可以晒乾了拿到集市上賣。

本文為頭條號作者發布，不代表今日頭條立場。