我家的甘蔗是方圓幾百里最好的，後面哪種最「牛」了！

在我們這甘蔗人們只分三種類，白皮甘蔗、黑皮甘蔗和糖蔗(生產白糖的)，當然真正種類不只是幾種。現在也正是甘蔗成熟上市季節，大家都喜歡吃，但你有見過像我家那麼「牛」的甘蔗嗎？方圓幾百里就數我家的最好。

這品種是黑皮甘蔗，是一種常吃的水果甘蔗，一般種植的都是一個大人舉起手這麼高，而你看這些，拿張櫈子站起來舉起手都沒到頂。

甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分佔甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。

甘蔗產量也相當高，而我家的更不用多說了，這是正要準備採收的甘蔗，顧客來到家裡訂購的。

這些大家看到肯定會認為是樹，但這可是甘蔗，這種是白皮甘蔗，也是水果甘蔗的一種，這品種相對黑皮的要高很多，一個大人拿梯子站在上面才到頂，這甘蔗要拿甘蔗葉包起來，太陽曬不到所以皮才好看許多。

看這甘蔗「牛」嗎？你從來都沒見過吧！

甘蔗是中國製糖的主要原料。在世界食糖總產量中，蔗糖約佔65%，中國則佔80%以上。糖是人類必需的食用品之一，也是糖果、飲料等食品工業的重要原料。

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