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炒菜時油鍋突然起火,用實驗告訴你為何不能往裡倒水

炒菜時油鍋突然起火,用實驗告訴你為何不能往裡倒水

當發生起火時,想要把火熄滅的話一般就會選擇使用水。不過當油起火時卻不可以這樣做,因為倒入水只會適得其反。而有兩位外國的網友就決定通過一個實驗來讓大家看看燃燒的油倒入水後有多可怕。

炒菜時油鍋突然起火,用實驗告訴你為何不能往裡倒水

首先,他們將鍋放在一個煤氣灶里,再倒入大量的油。

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等待了20分鐘,鍋裡面就開始冒火了。之後他們就將氣罐拿開,並用竿子掛上一杯水,準備倒進鍋里。

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可以看到在水淋下去的瞬間,火勢就開始受到了壓制。難道火被成功熄滅掉了?

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然而過了不到一秒鐘,火焰從側面開始冒了出來。

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最後,火勢就越變越大,很快鍋的四周全都布滿了火焰,實在是太可怕了。所以說在家裡炒菜時要是遇到鍋里的油起火,千萬不要試圖倒水。應該及時用鍋蓋放在鍋上,這樣火很快就會滅掉了。覺得不錯的話就分享出去吧。

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