零下10度收葡萄,一斤13元還吃不到
冰凍三尺,萬物凋零,在皚皚白雪的映襯下,雪後的紅葡萄格外引人注目。
山東高青縣,農民種植的冰葡萄畝產2000餘斤,每斤價格可以賣到13元錢。
這種葡萄,學名叫威代爾,又稱冰葡萄。當氣溫低於零下10攝氏度後,掛上兩天才能採收。冰葡萄水分少,含糖量高,口感極佳。
冰葡萄主要用來釀造冰葡萄酒,目前市場上28000瓶葡萄酒當中,才有一瓶冰葡萄酒,而且價格非常高。
因為它對氣候的要求,只有很少地區才能生產。豐收致富,農民喜滋滋的。
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