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碧螺姑娘為救心上人,用鮮血滋養茶樹,得名「碧螺春」

中國的茶葉有數千年的歷史,制茶飲茶文化的形成也超過了一千年,伴隨著茶文化的發展與興盛,許多茶葉也會被自覺不自覺地附上優雅的茶名和動人的傳說故事,以吸引人們的注意。有「嚇煞人香」之美譽的碧螺春,就是這樣一種名字與故事俱佳的茗中精品。

碧螺春的傳說與一位叫碧螺的美麗姑娘有關。相傳在很久以前的一個夏天,住在洞庭山上的碧螺姑娘與一位叫阿祥的小夥子相愛了,並商定要在秋後結婚。阿祥是個勤快的青年,他每天打的魚比誰都多,是洞庭湖上最讓人欽佩的漁夫。為了給心上人送一件最好的禮物,阿祥走遍了洞庭湖畔,卻一直沒有找到。有一天他忽然聽說洞庭湖底有一顆很大的珍珠,夜裡能發出明亮的光芒,便悄悄帶著漁叉潛入到湖底。在湖中最深的地方,阿祥終於找到了那顆珍珠,他剛把珠子帶出水面,一條兇惡殘暴的惡龍便追了出來。惡龍說那珠子是他的,讓阿祥馬上還給他。得到珍珠後,惡龍還不願走開,揚言碧螺姑娘也是他的,並馬上就要到碧螺家去搶親。阿祥忍無可忍,決心與惡龍決一死戰。他操起漁叉,同惡龍搏鬥了七天七夜,一直從湖面打到山上。阿祥殺死了惡龍,他自己也倒在了血泊之中。

碧螺姑娘把阿祥救回了家中,為了醫治好阿祥的傷,她每天都要上山採藥,可阿祥的傷總不見好轉。一天採藥時,碧螺不小心被一顆茶樹劃傷了胸口,流出的鮮血濺到了樹枝上面。第二天早晨,碧螺發現昨天那顆濺上鮮血的茶樹長出了只有在春天才可見到的嫩芽。碧螺採摘了一把嫩芽,回家泡給阿祥喝。說也奇怪,阿祥喝了這茶,病情居然見好了。可是,茶樹上的嫩芽很快就摘光了,阿祥還沒能從床上做起來。於是,碧螺再次將胸口劃破,又把鮮血滴到茶樹上,茶樹又結出嫩芽。阿祥終於得救了,正當他要與細心照料自己的姑娘結成連理時,碧螺卻再也支撐不住,輕輕倒在阿祥懷裡,閉上了眼睛。

阿祥悲痛欲絕,就把碧螺葬在洞庭上的茶樹旁。第二年的春天,這珠神奇的茶樹又發出了嫩綠的嫩芽,用這些嫩芽製成的茶葉特別清香可口,讓人飲後終生難忘。為了紀念碧螺姑娘,人們就把這種名貴茶葉取名為「碧螺春」。

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