法式煎羊排，70後和90後的相見恨晚
在一起吃的每一種美食
都是因為喜歡你
美食是不同食材組合、碰撞產生的裂變性奇觀，愛情，則是人與人的碰撞。
有些愛情，如番茄、雞蛋一般的天作之合，相互補充、相互激發，產生1+1>2的絕妙感覺；有些，則似最辣的辣椒搭配了臭豆腐般，可以忍受，卻極少人可以從中享受。
廚藝大師的存在，便促成了食物的相聚：緣分的存在，則讓食物的離合調動著人的聚散。
由美食產生的緣分，就有一個繩索綁住了兩個人的胃，然後，就是兩顆心。
在沒有遇到愛情的時候，我們有自己鍾愛的食物，天南地北、天上水裡；遇到愛情後，吃的幸福從來都不是食材本身，而是一起分享一起經歷的那個人。
你做的菜他都懂，你想吃的他都會做。放入口中的食物，每一次咀嚼，彷彿遇到知音一般，都能產生直達內心的感動。
世界那麼大，人生那麼長，會有好多頓飯等著我們去享用。
因為愛情，我們就不再追求那吃飯的環境多優雅、食物的賣相多華麗，只願在一起吃的每一頓飯，都是因為，喜歡你。
Step 1
羊排洗凈，用廚房紙擦乾水份，加鹽、黑胡椒、迷迭香，給羊排按摩，腌制約30分鐘。
Step 2
鍋內放入油，把腌好的羊排放進鍋中，不時翻轉羊排，兩面各煎一分鐘（需根據火候、鍋具靈活掌握時間，可用筷子插入羊排，順利穿過即熟透）。
Step 3
將煎熟的羊排蘸上抹茶粉，也可上碟後撒上抹茶粉，即可。
A
BOUTNUTRITION
關於營養價值
羊排優質蛋白含量高脂肪含量少，還富含B族維生素及鐵、鋅、硒等微量元素，具有強筋壯骨、增強免疫作用；此外羊排熱量較多，中醫來講具有溫補脾胃、溫補腎陽之功效，可促進血液循環、增強禦寒能力，尤其適合寒冬食用。
研究報道一碗抹茶里的營養成分超過30杯普通綠茶。抹茶的主要營養成分為茶多酚，茶多酚能清除機體內過多的有害自由基，保護和修復抗氧化系統，對增強免疫、防癌、抗衰老有顯著療效。此外抹茶富含纖維素，具有消食解膩、減肥健美、去除痘痘的功效。
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導演：丁一寒｜製片：小蝦米｜監製：宋偉林
編導：Denise｜編輯：向南| 手繪：叮噹
圖片: Lance | 健康支持：李杏博士
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