什麼是危害作物的「1號病」？

什麼是人類的1號病？大家會異口同聲地說是「癌症」！「癌症」乃當今人類頭號最致命的病情，一旦發生，生命將不復存在。

什麼是農作物的1號病（最致命的病害）？種砂糖桔的果農肯定說「黃龍病」是1號病，「黃龍病」害的廣東的砂糖桔幾乎全軍覆沒；種西瓜的瓜農肯定說「枯萎病」是1號病，「枯萎病」害得瓜農年年換地，年年搬家，重新租地種西瓜；.......不同的種植者肯定有不同的回答。

砂糖橘黃龍病

西瓜枯萎病

但是，所有的回答都是片面的、錯誤的，「缺碳」才是農作物的1號病！

土壤調查顯示，我國大面積農田經過四十多年「化學農業」耕作，全國耕地土壤檢測結果顯示：有機質含量2%以上的耕地不足5%，有機質含量1%以下的耕地佔80%以上。

而有機質中真正起作用的是其中含量低於1%的小分子水溶性有機碳。有機碳的缺乏，導致耕地土壤有益微生物種群數和種群量的大量減少，乃至消亡殆盡，而微生物在生長繁殖過程中向作物根際土壤微生態系統內分泌的各種代謝產物也隨之減少和消亡。

有益微生物代謝產物一是可有效改善土壤結構，活化疏鬆土壤，給作物根系的快速生長創造良好寬鬆的生長環境；二是有益微生物的代謝產物能夠刺激作物根系快速生長，還可有效抑制有害病菌的繁殖生長，防止根系病害的發生，提高作物抵抗不良環境的能力；三是有益微生物的代謝產物可有效保護土壤中大中微量元素減緩被鈍化進程，可使部分失效的大中微量元素重新復活而被作物吸收利用，可有效避免缺素症，促進健壯生長，提升作物品質，從而大大提高肥料利用率，減少流失，減少污染。

土壤缺「碳」造成的病害：

1、根系衰弱

土壤微生物同根系的互動，是根系生長的外源刺激。土壤中有機碳不足，也即是微生物繁殖所需的碳源不足，致使根際微生物群落稀疏，微生物的代謝產物大量減少，根系生長的外源刺激太弱，導致根系生長不良。因此土壤缺乏能被根系和土壤微生物直接吸收的小分子水溶性有機碳，直接造成農作物根系衰弱、老化。這就是農作物減產和抗逆性差的根源，也是發生「黃龍病」、「枯萎病」、「根結線蟲病」的根源。

2、農作物早衰的原因，自然與根系衰弱直接相關。

農作物是靠葉片的光合作用轉化CO2，同樣積累光合產物和進一步轉化光合產物也需要大量的能量。在白天陽光充足時，光合作用強，能量得到供應，但在夜間或陰雨天，光合作用停止，這種轉化和積累就要靠消耗作物內部的能量來進行。這種能量收支的規律失衡，是導致植物早衰的另一種原因。這種情況在生長期較長的瓜豆類蔬菜和果樹尤為顯著。

如果土壤中有豐富的碳源，則可通過根系吸收為作物生長直接提供能量，作物的生命力就旺盛，就長壽、就高產而不早衰。

早衰不但使農作物生育年齡（或採收期）縮短，總產量大幅下降，還造成農產品品質劣化。而品質劣化造成的損失遠遠大於產量下降的損失，因其導致產品的商品性嚴重惡化而無法賣出好價格。

3、黃葉病和失綠症

陰雨天光合作用接近停止，空氣中CO2不能被吸收轉化，農作物的碳營養和碳能源雙雙下降。陰雨持續，就產生黃葉落葉，有些作物的新葉表現為失綠。一般誤認為是「缺素」，其實是「缺碳」。

4、抗逆、抗病蟲能力減弱

作物對於寒、熱、旱、澇等逆境與病蟲害均有一套內在的對應機制，但是，若缺乏必需的信號物質及其傳導、接收，則作物無法發揮其抗逆、抗病蟲功能，而「缺碳」使得抗逆信號物質的產生、傳導等受到抑制，作物的抗逆、抗病蟲能力大大降低，導致病害發生嚴重。

5、亞健康

什麼是農作物的「亞健康」，就是植株沒有明顯的病症，卻萎縮慢長，或纖細徒長，還有是完全失去了原生態的氣味。亞健康的成因有許多，除了自然災害後遺症外，還有種子質量、葯傷肥傷後遺症、營養不良等等。當前一般農作物的化肥營養供應是充足的，但往往就是有機碳營養嚴重不足，也即缺碳造成「亞健康」。

又回到老問題：不是空氣中有取之不盡的CO2么？請別忘記：空氣中CO2在植物體中的轉化，首先要靠光合作用。夜間這種轉化就停止了，然而農作物還在新陳代謝，還在消耗能量。如果根部能吸收小分子水溶性有機碳作補充，不但供應新陳代謝的能量，還可繼續進行物質轉化和積累。一旦土壤缺碳，這種情況就不能進行，於是植株就日夜交替周而復始地出現間歇性「透支」，這就使植株不能正常生長和完成物質轉化、積累，處於一種「亞健康」狀態。

所以缺碳才是作物的1號病。

文章來源：四川省農科院研究員 喻樂輝老師

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