狗肉補腎壯陽,加幾毛錢的材料進去效果翻倍,但只有一類人能吃
冬天一到火鍋店的生意就特別紅火,狗肉火鍋可以說是其中最受歡迎的一個,因為不僅味美柔嫩,更因為狗肉補益氣、溫腎助陽的功效,讓大家對他情有獨鍾。
狗肉,味甘、咸、酸、性溫,具補益氣、溫腎助陽的功效。民間有「吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可過冬」的說法。
《普濟》說狗肉「久病大虛者,服之輕身,益氣力」
《本草綱目》中記載,狗肉能滋補血氣,專走脾腎二經而瞬時暖胃祛寒『補腎壯陽』,服之能使氣血溢沛,百脈沸騰。
並且,現代醫學研究表明,狗肉中含有少量稀有元素,對治療心腦缺血性疾病,調整高血壓有一定益處。
關於狗肉的吃法,這裡推薦姜附燒狗肉的做法,不僅味道好,加了生薑和熟附片之後,可以讓這道菜補益腎陽的功效更加強效。
材料:熟附片30克,狗肉1000克,生薑150克,菜油、大蒜、蔥適量
方法:將狗肉洗凈,切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內,先熬煎2小時,然後將狗肉、大蒜及生薑放入,加水適量燉煮,直至肉爛即成。
狗頭補腎壯陽,但不是所有人都可以吃的,因為狗肉性溫,只有腎陽虛的人吃了有溫補腎陽的效果,腎陰虛的朋友盡量不要吃了。
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