護胃保健黃金粥，體虛的人要多吃！

　　天寒地凍，和家人一起喝一碗暖身養胃的養生粥吧！

黃鱔粥

食材：

黃鱔350g、有機大米80

步驟：

1. 將有機大米浸泡3個小時，倒入砂鍋中

2. 預先煮好的豬骨湯，倒入砂鍋中。

3. 煮至大米粘稠

4. 放入薑絲

5. 放入黃鱔，煮至斷生

6. 倒入適量的橄欖油

7. 放入適量的雞粉、雨露

8. 即可關火

芹菜素粥

食材：

主料：大米半杯 、西芹2根 、馬鈴薯1個

輔料：油 、鹽 、芝麻 、 水

步驟：

1. 大米洗凈、芹菜切好備用、馬鈴薯切小塊。

2. 馬鈴薯和米一起煮25分鐘

3. 煮好之後加入芹菜

4. 加入熟油，最後撒上黑芝麻

黑米黑豆紅棗粥

食材：

主料：紅豆150g 、 黑米150g 、紅棗50g

輔料：冰糖適量

步驟：

1. 黑米提前用清水泡半小時，紅豆提前用清水浸泡一小時

2. 坐鍋燒水,下黑米入鍋

3. 再下紅豆一起煮

4. 水開後下紅棗

5. 用中火慢慢的煲,差不多一個半小時了，黑米和紅豆都軟爛

6. 加入冰糖再煮五分鐘即可出鍋

蝦皮粥

食材：

主料：東北大米80g 、蝦皮3g

輔料：油 、鹽 、菠菜

步驟：

1. 蝦皮洗乾淨，菠菜清洗乾淨後，隨意切幾刀備用

2. 將米淘洗乾淨，注入約1000毫升清水

3. 大火燒開,轉小火,約燉45分鐘。

4. 然後將蝦皮投入煮好的粥鍋里

5. 再將菠菜加入粥里

6. 攪勻,鍋再開，蝦皮粥就煮好了

7. 吃時可以根據個人口味，調入鹽，胡椒和香油

栗子山藥粥

食材：

主料：大米100g

輔料：油 、鹽、 山藥、栗子

步驟：

1. 大米淘洗乾淨後放一勺植物油適量精鹽，攪拌，腌漬三十分鐘

2. 栗子用刀在頂部切十字口

3. 栗子煮熟後剝皮,大棗洗凈備用

4. 鍋里添足夠清水，水開後，倒入腌漬好的大米

5. 大火煮開後，倒入栗子、紅棗小火燉制三十分鐘

6. 山藥去皮後,切滾刀塊

7. 把切好的山藥倒入鍋里，小火煮二十分鐘即可

百合花白果糯米粥

食材：

主料：糯米60g 、白果60g

輔料：百合花8朵 、 冰糖適量

步驟：

1. 糯米洗凈浸泡三十分鐘

2. 白果用水煮熟，剝去殼與衣，待用

3. 砂鍋。,放適量清水，放下糯米

4. 加點兒油，大火煮開，小火25分鐘

5. 放下百合花，小火煮十分鐘

6. 放下白果,小火煮五分鐘

7. 再放些冰糖煮一分鐘即可

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註：本文內容僅為普及中醫常識，不做為處方，如有需要請在醫生的指導下服用

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