派生別味，再好吃的東西也裝飾得美美的

「美味的東西，不僅要有內在，

也要有外表。」

對於喜歡烘焙的人來說，派是簡單的西點。在平時看到的派當中，很多是菱格、或者是簡單的口袋式造型。其實派的造型不止是這兩種，經過精心的裝飾下，派也可以美美的。

派的裝飾一般都在外皮上操作，利用一些小工具，就可以弄出各種圖案。

井字外皮造型會顯得很單調，可以在上面加點花型的圖案，或者就是利用麵皮的寬度把「井」編織好。而且「井」不一定是單一的直線條，還可以扭成麻花之類的。

周邊的裝飾也很重要。周邊用麻花辮是最常見的，給整個派一種飽滿的感覺！

剪紙畫的原理，裝飾派的時候也可以用上。

國旗也是作為造型圖案，加上裡面餡料的顏色，效果也是挺逼真的。

花朵也是裝飾的常見素材。

裝飾派的步驟也是挺簡單的

把底胚做好，邊緣這裡可用小刀弄點簡單的圖案。

把水果放好後，將事先切好的小麵皮在上面擺個大概的圖形。一般都是擺「井」形。

把多餘的部分切掉，然後開始邊緣的裝飾美化。

這樣大概的樣子就出來了，然後可以在上面加上一些其他的圖案。

製作的過程，需要運用的簡單的編織和小工具。大概的步驟就是以下這些，自己做的也可以改變一下：

經過自己的精心裝扮，整個派看起來是一個字「美」，兩個字「好吃」。

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本文來自公眾號：干點啥DOWHAT

10w+達人手把手教你做一個會玩的人，微信號：yueuspx (長按複製）

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