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他把上海的老弄堂爆改成了失戀博物館,又為心愛的姑娘釀了一杯「心動」的酒



以死生為一化


以萬物為一方

……






「第一眼看到她就讓人十分舒服,叫我想起竹久夢二的畫。こんにちは,這是她對我說的第一句話。」




回憶起七年前,一個初春的午後,知其白在朋友的咖啡店遇見了一個女孩子。後來他們成了朋友,直到他離開日本,也未曾告訴過她我心裡的愛慕。




回國後,關係雖疏淡了下來,但他還是為她釀了一種酒,酸甜而青澀,並附上了一句詩詞——野桃窈窕風剪拂,無物可訴心傾。





一方墟將失戀博物館搬到了上海,知其白所釀的這款名為「心動」的酒,就是其中的展品之一。




上海老弄堂里的這個「二分宅」,就是「一方墟」。




三層小樓,搭配超大的落地窗,與兩旁的建築形成了鮮明的對比。因為「新與舊」主題而獲得2014年世界建築金獎,也剛好符合失戀的主題。













這個頭髮稀疏的80後就是「一方墟」的主人——知其白。




他的名字來源於《道德經》中,「知其白,守其黑,為天下式。」與其說他喜歡古物、詩詞和釀酒,不如說他是想嘗試復刻古人的風雅。








在日本遊學多年,讓知其白迷戀上作坊里各種匠人的生活。回到上海後,也想要設計一個屬於自己的小店。




知其白說,知道開店很難賺錢,所以也就沒指望它能盈利,只要能為自己帶來點樂趣也就知足了。







曾經遍布上海的弄堂,隨著城市的發展,正在慢慢的被破壞拆除。




田子坊區域的這棟193平米建築,不僅完整地保留了老弄堂的外殼,還加入了現代化設計元素在裡面。




第一眼看到它,知其白就覺得這裡與他想要的氣質相合,隨即便租了下來。





二分宅原貌






二分宅原貌





又經過一番設計改造,就在去年的5月份,一方墟在這裡開業了。




一方墟的入口處,是一個很頗有設計感的小花園。








推開玻璃門,內部是有三層空間。每一層都是有著不同的功能,知其白也給它們各自取了三個很有詩意的名字。




一樓是一間名為「破離」的器物館,用於舉行各種古物展覽。所以,空間的設計裝潢會時常更新。






破離——尋止之心,應作破離





一方墟比較有個性的地方是在這裡做展覽不收費,但只會持續9天。




知其白原本就是一個專業策展人,有著極高的審美標準,這裡的每一件展品都是經過他精心挑選的。







最成功的一次商業展要算是「失戀博物館」了,連上了三天微博熱搜,9天內一共接待了2400人。




展出的30餘件愛情信物,有普通人關於失戀的愛情信物、或是捨不得刪除的語音、照片、錄像,或是深藏在某處落灰的手錶、情書......




他們還邀請一些當代藝術家根據失戀主題進行了一些創作。









「匠人集合所」是這裡最新的空間形象,由1200根木頭搭成的榫卯結構。




木頭與木頭之間完全不用螺絲、膠水和釘子,完全靠自身結構的連接支撐,展現了一種看似簡單,卻凝結著不平凡的智慧。





一間木結構的器物店,從設計到完工歷時兩周




溫暖的燈光、淡淡的木香........


搭配水泥的牆面與地面,


有一種自然與現代融合的和諧感。






二層的"寤寐"是一家古酒館。




唐代人喝什麼酒消暑、桃花如何釀酒........這些在知其白這裡都可以找到答案,因為他的另一個身份就是釀酒師。









"寫詩是為了打敗時間,而釀酒是為了封存時間。"




他喜歡翻閱古詩,常被古人飲食的習慣所打動,用釀古酒這種形式去表達他對古代文化的嚮往。








心動?桃花釀,


是知其白為暗戀的女孩而釀的,


後來無奈相隔異地,


釀酒是妄想留住那個瞬間的記憶。




在甜蜜之後,會有輕輕的澀味,好像心動後的遺憾。




三樓的「即來」,


是一方墟的藝術空間。


即來——山風野雨,一瞬即來




攝影分享、古酒品鑒、手作木戒.......


每周都會有不同活動主題。







通過活動,知其白能認識到許多朋友,這也是一方墟帶給他最大的樂趣




知其白最理想的狀態,是蘇軾的「未成大隱聊中隱,可得長閑勝暫閑」。




而一方墟存在意義就是——讓在繁忙的都市生活中的人們,多多少少保留了一份匠心和詩意。








做不必要的事,


便是在追求美;


而美,


其實是生活必要的。









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