【提醒】注意!超市這兩樣東西你買過嗎?竟有大超市玩這種貓膩!

　　春節前，為了讓大家挑選到放心優質的年貨，《新聞夜航》兩名記者遍訪哈爾濱各大市場。這兩天，他們就在超市裡就發現了一個秘密——包裝上的生產日期有可能是篡改的。

　　事件回顧：超市變魔術，三文魚玩穿越

　　在超市裡銷售的散裝水果、蔬菜、生鮮等產品，有的堆在一堆，供顧客挑選，有的已經被超市的導購用保鮮膜包好，列印上了價格。在一些超市，每天晚上下班之前，都會有員工把那些沒賣出去的包好保鮮膜的食品集中收起來，那麼這些被收起來的東西都去了哪兒呢?

　　預包裝日期，不斷更新

　　這些預包裝食品的價簽上，都會標有包裝日期，大多數的包裝日期都是當天。那麼如果當天沒有銷售出去的預包裝食品，會怎麼處理呢?11日晚上九點多，《新聞夜航》的記者在一家超市的草莓貨架上發現了三盒沒有賣出的草莓。

　　記者在這三盒沒有賣出的草莓上做了標記。第二天一大早，有工作人員收起了做有標記的三盒草莓。過了一段時間，又擺放了五盒包裝好的草莓，在其中一盒草莓中，就有一個標記的草莓。而包裝日期上已經變成了1月12日。

　　食品保質期也能更新?!

　　類似草莓的水果蔬菜，保質期相對來說都比較長，買回家後一天、兩天食用都沒有問題。可對於一些生鮮食品，都有嚴格的保質期，超市也會把這種預包裝食品的價簽上打上保質期。像新鮮的三文魚，保質期就只有兩天。12日當晚，《新聞夜航》的記者在大潤發哈爾濱道外店超市發現了幾個已經包好的三文魚，包裝日期是12日，保質期到13日，記者把這幾塊三文魚做了標記。13日一大早，記者趕到超市又發現了這幾塊三文魚肉，而包裝日期變成了13日，保質期也變成了14日。於是記者找到超市的工作人員，詢問三文魚是否新鮮。

　　《新聞夜航》的記者：這是今天切的嗎?

　　超市的工作人員：這應該是今天出來的。

　　《新聞夜航》的記者：那我昨天咋就見過這塊呢?

　　超市的工作人員：你昨天就見過這塊啊?你確定是這塊啊?你怎麼確定是這塊呢?

　　《新聞夜航》的記者：長得像啊!

　　超市的工作人員：三文魚長得都挺像。

　　《新聞夜航》的記者：你們是不是又重新打的包裝啊?

　　超市的工作人員：它保質期是兩天的，要是昨天的話，我沒有必要重新打包裝。

　　工作人員說，三文魚肉長得都差不多，有記號也可能是類似。記者又在附近找到了一個包裝好的三文魚頭，12日晚上，這個魚頭就在這裡，包裝日期是12日，保質期到13日。記者在12日晚上把一個硬幣塞進了魚嘴裡面，而記者13日來的時候，它完全又換了一個新的膜，上面寫著2017年1月13日。

　　前一天的魚頭和第二天的魚頭嘴裡都有一個硬幣，而且質量只差了14克，幾乎相同，但無論是保質期還是包裝日期都延後了一天，面對這樣的質疑，超市工作人員仍然堅持聲稱魚頭是新鮮的。

　　事件回訪：「穿越」三文魚，超市將反思

　　13日，在《新聞夜航》節目中曝光了「超市裡的三文魚保質期穿越」的這件事，記者14日又重返大潤發哈爾濱道外店。

　　大潤發哈爾濱道外店客服經理盛冬晨：

　　我們調查了，是這樣的，我們是因為過年，我們這邊又招了一批新的員工，因為他是新的員工，我們主管科長發現檯面有個破包，而且破包的魚頭在保質期內，然後我們為了保證商品的保鮮度，所以要求新的員工，在原標籤的基礎上，做一個打折標籤。但是我們新的員工，他沒有理解到，就把所有的，那魚肉也做了重新包裝。

　　超市的客服經理和主管水產的負責人溝通後得知，每天主管水產的負責人都會查看賣場里的貨。13日，記者在超市也遇到了這位主管水產的主管，可是水產區的一直堅持說這些三文魚肉都是剛剛切的。

　　《新聞夜航》的記者：

　　昨天我同事在這兒的時候，可能他質疑這個魚可能不新鮮了，也遇到了這個專區的負責人，她說這個魚是新鮮的，她看著魚是新鮮的。

　　水產主管：停停停!

　　客服主管：停停停，這個問題我怎麼回答你?

　　水產主管：這個吧，你這麼說吧，當時他發現這個之後，我就把三文魚收了吧，我就回去查去了，後來就全都報廢掉了。這個問題可以不答嗎?

　　最終，超市兩個部門的主管都沒有解釋清楚，為啥沒有破包的三文魚肉也會被重新包裝，並更改了保質期，而且在銷售的時候還一直堅持魚肉是當天新切的。不過超市知道這個問題後，開始準備整改。

　　大潤發哈爾濱道外店 客服經理 盛冬晨：

　　我覺得我們現在沒必要再糾結，12日，還是13日，還是當時我們這個經理怎麼講，就是我們既然發現這個錯誤，我們就把這個事情認真對待。這個錯誤我們已經高度重視，我們這邊已經安排好了，做這個全員的食品安全培訓，保證不會再有這件事情發生。

　　到底是管理上的漏洞，

　　還是臨時員工的疏忽，

　　希望超市調查清楚。

　　超市必須要為他們銷售的商品負責，

　　對得起消費者對他們的信任，

　　這樣才能長久的發展。

轉自：新聞夜航(ID： yehang82898289)