生薑吃的好,百病都不擾!
作為葯食同源的生薑
不僅是菜肴里必不可少的佐料
還是不可或缺的常用藥物
正確吃生薑,比吃藥還管用!
緩解胃痛
生薑開胃,能刺激腸胃分泌消化液,對於緩解胃酸過多和消化不良引起的胃痛很管用!
炒菜、煮湯時加點生薑絲,或者把生薑去皮切片用熱水煮開,加入紅糖或檸檬片做成薑茶,能改善寒冷體質,讓你到了秋冬不再怕冷!
治癒感冒
生薑發熱,能加快血液循環,促使身體發汗,讓風寒感冒好的更快。
主要吃法:生薑10克切絲,紅糖15克,薑絲用開水煮5分鐘,再用文火熬2到3分鐘,最後加紅糖調溶,生薑發熱驅寒,紅糖養血活血,兩者結合會改善體內血液循環,治癒感冒。
治療失眠
生薑具有安眠的效果,如果遇到失眠,不如試試將15克左右的生薑切碎,放在床頭。
治療凍瘡
冬天來了,天氣寒冷容易生凍瘡,生薑能加速傷口的癒合。
用新鮮的生薑片擦常生凍瘡的地方,連擦幾天,就不會再複發了。
把鮮薑汁熬成糊狀,晾涼後抹在已經凍傷的地方,每天2次,幾天後就能癒合。
治療牙疼
牙疼不是病,疼起來真要命,但用生薑可以止疼。
生薑中含有姜醇、姜烯和辣素等成分,具有消炎、鎮痛和殺菌作用,治牙疼很有效。切一小片生薑咬在痛處,很快就能止痛。
防止空調病
很多以為空調病是夏天的專利,其實不然,在寒冷的冬天也會有很多人開空調,溫差大也很可能導致空調病,要想預防,可以多飲用薑茶。
這裡就可以用生薑3到5片,用水燒開,等水溫降下來可以放2勺蜂蜜進去,趁著溫熱喝掉;姜具有溫中散寒,發汗解表的作用,生薑蜂蜜泡茶對預防和治療「空調病」非常有效。而且生薑還能緩解肌肉酸痛,辦公室一族多喝薑茶吧!
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