燕窩花膠凍，冬天最好的滋補品！

GIF/165K

今天婠兒給大家分享一款

花膠燕窩凍

ps：花膠燕窩凍可以提高免疫力、抑制癌細胞、活化細胞、防止皮膚老化去除皺紋，活化筋骨減緩關節炎及酸痛，特別在補血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。

1、準備原材料

原盞干燕窩一盞（約7克）；非洲鱈魚膠（約50克）；紅棗10粒，牛奶400毫升，冰糖適量

2、具體步驟

1、先將鱈魚膠泡24小時（不超過8小時換一次水），用滾燙的姜水泡20-30分鐘，然後放冰箱半個小時，取出切粒，下紅棗10粒（去核），純凈水100毫升，燉一個半小時，後再加400毫升牛奶和冰糖適量燉半小時，把紅棗挑出，然後放涼；

2、燕窩泡4-5小時，撕條，挑毛，純凈水燉至濃縮型；

3、把濃縮燕窩放進放涼的牛奶花膠里攪拌，溫度適合後，裝瓶，放冰箱冷藏4個小時，即可結塊，即食。

溫馨提示：可以加適量桂花和牛奶一起燉，成《桂花香燕窩花膠凍》。

- END -

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 滋補 的精彩文章: