堅持吃山藥一個月，結果呢瘦到提褲子！

健康養生、瘦身減脂就吃它?

山藥是大家都愛吃的一種富含營養的食物，其作為一種葯食，有著非常好的保健價值，不僅口感香甜，還能夠健脾強身，它在我們的日常生活中是很常見的。

山藥中最富含營養的成分就在於它的黏液中，其所含的甘露聚糖肽是一種能溶解於水的半纖維素，並且吸水後能膨脹至80-100倍，因此吃山藥不僅有非常好的養生價值，還特別容易產生飽腹感。

另外，山藥還有這非常好的減肥效果。其除了容易產生飽腹感之外，還能促進腸胃蠕動、防止便秘、促進身體的新陳代謝，同時它還能減少皮下脂肪沉積。因此，常常吃它對想要減輕體重的美眉們是很有幫助哦。首先，我們先來看看，山藥為什麼可以減肥？第一：山藥中含有大量的膳食纖維素，食後容易產生飽腹感，從而使我們避免攝入過多的熱量，有助於防止體內儲存多餘的熱量轉化成脂肪。第二：山藥新鮮的塊莖中含有豐富的粘液蛋白，這種黏液蛋白對我們的身體有著特殊的保健作用。它可以預防心血管系統的脂肪沉積，從而保持血管的彈性，有助預防動脈粥樣硬化，減少皮下脂肪的沉積。第三：山藥的熱量很低，每100克山藥，其脂肪含量僅為0.2克、蛋白質為1.1克、含水分75.2克、碳水化合物21.5克。此外，它還豐富的維生素和大量的微量元素，如維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、硫氨酸等。因此，山藥不僅具有非常高的保健養生價值，還能讓減重者達到瘦身減肥的作用。第四：山藥中含有一種消化酶，它能夠起到促進蛋白質、澱粉的分解作用，對消化不良者好著非常好的保健作用，對消化不良的人來說，它是天然的保健品。此外，山藥還可以促進我們身體的新陳代謝，減少多餘脂肪在體內的囤積，從而達到瘦身減脂的效果。下面，小編給大家推薦幾個如何製作美味可口的山藥食譜，一起來看看吧！1、蒸山藥從健康的角度來說，食用山藥最好的方式就是蒸！將山藥洗凈後，直接放到蒸盤裡蒸熟即可食用。你可以先去皮後再蒸，也可蒸熟後再食用時去皮。蒸山藥是一種原汁原味的做法，它沒有添加任何其他的東西，從而能夠將山藥的營養價值非常完好的保存下來，並且不會將其有效的營養成分破壞掉。2、山藥豆腐羹原料：山藥、盒豆腐、雞蛋液，香菇與香菜適量、鮮湯、食鹽、味精、胡椒粉、水澱粉

做法：先將山藥洗凈去皮後，切成小丁焯水，再將盒豆腐也切成小丁；然後把香菜洗凈切成末，把香菇切成丁；再鮮湯倒入鍋中，放入食鹽、味精和胡椒粉調味，然後加入山藥，等鮮湯沸騰時用用水勾芡調到濃稠狀，最後加入蛋液、撒上香菜末即可起鍋食用。