看見她：中國美女大臉盤

[唐] 周昉《簪花仕女圖》（圖文無關）

很難說清末民初最流行的歌謠是哪一首，但最著名、被記錄得最多的當屬《看見她》無疑。胡適1922年在《歌謠的比較的研究法的一個例》中說：「這首歌是全中國都有的，我們若去搜集，至少可得一兩百種大同小異的歌謠，他們的母題是『到丈人家，看見了未婚的妻子』，此外都是枝節了。」

義大利男爵韋大列（Guido Vitale）是對中國民間文學事業做出重要貢獻的一位西方人。他從1890年開始任職於義大利駐北京大使館，與一位銀盤大臉的中國美女結婚生子，利用業餘時間搜集了許多民間文學作品。他說自己「吃盡一切勞苦，儘力的搜集」，然後將這些歌謠和笑話做成中英文對照，當成外國人學習漢語的入門教材。1896年，韋大列出了一本《北京的歌謠》，並且預言：「根據在這些歌謠之上，根據在人民的真感情之上，一種新的『民族的詩』也許能產生出來。」

韋大列男爵編《北京的歌謠》

《北京的歌謠》中最著名的一首，便是《看見她》：

沙土地兒跑白馬，

一跑跑到丈人家，

大舅兒，往裡讓，

小舅兒，往裡拉，

隔著竹簾兒看見她：

銀盤大臉黑頭髮，

月白緞子棉襖銀疙疸。

韋大列聽到這裡的時候，一定心有戚戚，喜不自勝。這是我們能見到的最早記錄的《看見她》。也不知道是韋大列聽到動人處，把後面幾句給漏過去了，還是這首兒歌在19世紀時就只有這幾句。在1920年代的完整版中，後面還有實際行動：

回去告訴爹和媽，

賣田賣地要娶她；

再隔三年不來娶，

老了蓮蓬謝了花。

1918年北京大學成立「歌謠研究會」，隨後在全國範圍內徵集歌謠，共得45首《看見她》。「看見她」的男主角是一名小男孩，歌謠中的身份通常是一名小學生：「爬草根，兩頭分，路中來了個小學生，騎花馬，拜丈人，丈人丈母不在家，推開門來看見她。」或者說，「小花孩，騎花馬，花馬不走使鞭打，一走走到丈人家，丈人丈母都不在，隔著簿簾看見她。」可是，歌謠中最風光的人物並不是這個小學生，一切細節的鋪陳，都是為了引出小學生所看見的那個「她」。

只見她長得「四方大臉黑頭髮，櫻桃小口糯米牙」，更有時人奉為經典的一雙小腳：「小紅鞋兒二寸八，上頭綉著喇叭花。」「腳兒在如錐錐把，手兒在如面疙疸。」「鳳頭小鞋高三寸，好比當年西子娘。」河北南宮的《看見她》更是將「看」的目光從臉上直接跳到了腳上：「銀盤大臉黑頭髮，點點小腳實是好看。」可見民國時期，這大臉和小腳，都是標準美女的重要指標。

北大《歌謠周刊》

董作賓根據這45首《看見她》，寫成了他的不朽名篇《一首歌謠整理研究的嘗試》。他在「研究所得」一節中說到：「敘述女子妝束和容貌的美麗，是『看見她』一段的精彩處，而全首的最精彩處也就在此。這一段敘述的本是小學生眼中標準的未婚妻，其實可以說是該地方女子衣飾容貌的一個具體寫真，也可以說是民俗文學家理想中的美人。」

那麼，北京兒歌中的美人兒是什麼樣子呢？董作賓總結說：「臉兒大大的、四方方白靜靜的，長得賽似銀盤；頭髮黑黝黝的，梳了個大辮子，用鮮紅的頭繩扎了辮尾；上身穿一件月白色緞子小棉襖，掐著『狗牙』的邊兒，綴著銀疙疸似的紐扣兒；下身中衣是表緞子做的，褲筒緊緊扎著；腳上穿的一雙小紅鞋兒哪有三寸？剛剛二寸八分，鞋面上還綉著喇叭花呢。」

董作賓把所有《看見她》的流傳地區標在地圖上，發現這首兒歌的傳播是緊跟著水陸交通的孔道而行的，尤其是水便於陸。北方主要是沿著黃河流域走，也就是北方官話的領土；南方主要是沿著長江流域走，也就是南方官話的領土。因為《看見她》必須押「a」韻，因此大凡不講官話的地區，這首兒歌就無法流傳，比如廣東、福建、雲南、廣西等地的「她」字不押「a」韻，就沒有這首兒歌。

事實上，這首兒歌的流傳遠比董作賓所知更為廣泛，比如劉萬章《廣州兒歌甲集》就收錄了一則異文，以「老鴉老鴉叫喳喳」起句，末尾是：「風吹帳起看見她，烏頭髮，白玉牙，回到家裡對媽說，快用花轎娶來家。」

既然兒歌自己會沿著水陸孔道到處跑，那麼，陝西小學生看見的那個「她」又是什麼樣子呢？不著急，先坐下，四個菜碟擺桌上，煎壺酒，泡杯茶，風擺門帘看見她：「白白臉，黑頭髮，包包嘴，糯米牙，粉紅小手長指甲；緞子鞋，打子花，還是奴家親手扎，走路步步踩蓮花；立下就像一股香，坐下就像活娘娘。」

娘娘是民間對於女神的尊稱，如泰山娘娘、媽祖娘娘。問題是，坐著的活娘娘又是什麼樣子呢？

《水滸全傳》第四十二回，宋江來到九天玄女廟，朦朦朧朧之間，看見正中七寶九龍床上，正坐著一位活娘娘，長得「臉如蓮萼，天然眉目映雲鬟。唇似櫻桃，自在規模端雪體。猶如王母宴蟠桃，卻似嫦娥居月殿。正大仙容描不就，威嚴形像畫難成。」

我們再來看《九雲記》第十七回，楊元帥來到洞庭龍女府第，舒眼望去，見那龍女「臉如蓮萼，天然眉目映雲鬟。唇如櫻桃，自在規模端雪體。正大仙容描不就，裊娜形象畫難成。」

也許讀者一眼就能發現，臉如蓮萼、正大仙容都是女神形象的固定讚辭。正大仙容好理解，臉如蓮萼又是什麼樣子呢？

董作賓先生

我們看看《兒女英雄傳》對同一個俠女十三妹的三處描寫。第四回：蓮臉生波，桃腮帶靨；第六回：芙蓉面上掛一層威凜凜的嚴霜，楊柳腰間帶一團冷森森的殺氣；第二十四回：面如秋月，體似春風。三處分別使用了蓮臉、芙蓉面、面如秋月來狀寫十三妹的絕色容貌。

芙蓉是荷花的別名，因此蓮臉、芙蓉面、面如蓮萼、面如秋月、面如滿月，全都是一回事，就是正大仙容的大圓臉。放到兒歌中，就是「銀盤大臉黑頭髮，櫻桃小口糯米牙」。這是狀寫中國美人最傳統、最經典的讚詞。

芙蓉面既狀荷花之形，又狀荷花之色，因而是這些同義詞中使用頻率最高的。白居易《簡簡吟》：蘇家小女名簡簡，芙蓉花腮柳葉眼。《長恨歌》：芙蓉如面柳如眉，對此如何不淚垂？

曼妙女神個個都是個大臉盤。金聖嘆認為，描寫女神「仙容」，妙就妙在「正大」二字。很顯然，這些標準都是凡夫俗子將自己對於女體美的理解，投射到了對於天仙女神的浪漫想像之中，所以汪曾祺在《水母》中說：為什麼女神個個長得都像嫦娥，是因為男人對女神在傾慕中還包藏著褻瀆，這是中國平民對於女神的微妙心理、非分異想。

中國古代以男人女相為美，因此，銀盆大臉、面如滿月、面似荷花也常常用來形容男子貌美。中國佛像的造像藝術中，就有「面如滿月，眼如垂鳳，鼻如懸膽，口如仰月，唇如塗朱，齒如編貝，兩耳垂肩，雙手過膝」的要求。中國人認為這是「貴美之相、大人之相」。

作者簡介：施愛東，中國社科院文學研究所研究員

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