瀉火利濕粉葛紅棗豬骨湯,常喝皮膚好
中醫
01-17
此款湯水具有滋潤肌膚、生津止渴、瀉火利濕、健脾養陰之功效;特別適宜口乾口苦、尿黃尿少、腰膝酸痛者飲用。
粉葛紅棗豬骨湯
材料:豬骨750克,粉葛500克,紅棗20克,陳皮1小塊,食鹽適量。
粉葛紅棗豬骨湯的做法
1、豬骨洗凈、斬成大塊,飛水。
2、粉葛去皮,洗凈切塊:紅棗去核,洗凈:陳皮浸軟,洗凈。
3、將適量清水放入煲內,煮沸後加入以上材料,猛火煲滾後改用慢火煲3小時,加鹽調味即可。
傳統煲湯的方法,紅棗應用於煲湯時,都要去掉核,因為有核的紅棗比較熱氣,會影響湯水的療效。
紅棗怎樣吃最健康?
紅棗是常見的保健佳品,但如果吃法不對,也會傷害身體健康。紅棗的正確吃法。一、食用紅棗時不要用水煎煮,因為溫度超過80℃,棗裡面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈後,生吃是最有營養的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
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