農村這種魚到處都是，香嫩可口，在歐洲卻成了入侵物種

相信很多人都見過這種模樣小小的魚。農村的水塘中，小河裡，幾乎到處都可以看到它們的身影，我們也吃過不少。它們體長大約10厘米，像麥穗一般大小，所以名叫麥穗魚。

這種魚原本只生活在亞洲，在淡水水域中非常常見。但因為其可以食用蚊子幼蟲的特性，很多國家特意引進它們去滅蚊。可沒想到，歐洲人不怎麼食用這種魚，它們在歐洲的自然環境中又缺乏天敵，泛濫成災，最後竟然變成了當地的入侵物種，讓人傷透腦筋。

其實我們吃過的人都知道，把它炸得焦黃後往嘴裡一放，那叫一個香！小小的、炸的酥脆，連刺都不用吐。它們常見、易烹飪，味道又鮮美，深受人們喜愛。但大家不知道的是，實際上這種魚確實對環境造成了些負面影響。

麥穗魚繁殖得快，數量多，又屬雜食性魚類，會大量吞食其它魚類的卵。所以如果數量得不到控制，會對其它魚類造成影響。在我國雲貴高原，一些湖泊特有土著物種的滅絕和麥穗魚脫不了干係。

一些釣魚者也討厭麥穗魚。因為它們會搶吃誘餌，往往銜著就跑，垂釣者的釣餌非常容易被它吃掉，什麼魚都釣不上來。所以有些農村人，在池塘養魚時，會放些麥穗魚，防止他人偷釣。但也有些釣魚者專門釣麥穗魚，趣味性高，也可以拿回去美餐一頓。

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