為什麼要挨餓減肥，你不知道會越餓越肥嗎？
人都是這樣，等秋膘貼得差不多的時候才恍然大悟，想起要減肥了。而「減肥」這個字眼，最常在用餐時被提到。
美味佳肴當前，總有人狠心拒絕。彷彿少吃一塊肉，就能掉十斤。可真相是，少吃一塊肉，搞不好還能胖十斤哦。
減肥一定要挨餓嗎？
通過壓抑食慾來減肥，可能在短期內就能看到效果，看起來節食是一個見效最快的減肥方式。
但是，極少人能持之以恆、十年如一日地節食。一旦恢復正常飲食，你可能就會發現自己變得比減肥前還要胖。
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通過節食減少熱量攝入，首先「減」下來的其實是肌肉和水分，並非脂肪。
成人日常飲食攝入熱量要保證至少1500大卡。熱量攝入不足，會讓身體進入「饑荒」狀態，大腦會發出指令，將原本用於供能的熱量轉化為脂肪囤積起來。
你可能確實通過節食讓體重降低了，但同時降低的還有你的基礎代謝率。這意味著，你把自己餓成了易胖體質，一反彈，分分鐘比以前更胖。
減肥就不能吃肉肉嗎？
吃過挨餓的苦頭後，肯定有人痛定思痛，決定再也不挨餓了。不過，這些人往往還會再犯一個錯誤：只吃素，不吃肉。
其實肉類是蛋白質的最佳來源，蛋白質被人體吸收後，可重新組合成為人體的氨基酸，是組成肌肉的原料。
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什麼，你不想要肌肉？如果你知道1公斤肌肉每天可以消耗約100大卡熱量，而1公斤脂肪至多只能消耗10大卡熱量，還會這麼想嗎？
輕斷食減肥，真的靠譜嗎？
除了節食減肥法和吃素減肥法，近年來輕斷食減肥法也十分流行。
一種做法是，一星期維持五天正常飲食，剩下的兩天採取低熱量飲食；另一種做法是，一日三餐盡量在8小時內完成，剩下的16小時要完全忌口。
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聽起來似乎沒有節食挨餓這麼殘忍，但這兩種飲食模式仍不在健康飲食的範疇。
首先，輕斷食很容易引起低血糖，讓人精神不振。其次，血糖太低身體就會產生酮酸，加重心臟和腎臟的負擔。尤其有心臟病和糖尿病的人士，又或是哺乳期的媽媽，更不要輕易嘗試這種減肥法。
減肥到底怎麼減？
說了這麼多減肥誤區，也是時候講一講該怎麼健康減肥了。簡單來說，可分三步走。
第一步，忘掉那些地獄食譜，保證每日飲食攝取1500大卡。
第二步，適量運動創造熱量缺口，比如每天快走一萬步，就能消耗300大卡。
第三步，定一個短期減肥目標，比如2個月內減去5斤。
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