冰淇淋換著法吃：可滿足吃貨的食慾還能減肥瘦身！

雖然說天氣越來越冷，但是還是有很多小夥伴戒不掉冰淇淋啊、嘴饞就想去來一個甜筒，但是對於減肥的你一個甜筒足以摧毀你幾天為減肥付出的努力！但是你知道嗎，冰淇淋換著法吃也能減肥瘦身的哦，一起來看看吧~

那先看看以下關於冰淇淋的小知識，你對冰淇淋了解有多少：

1.冰淇淋含有豐富的鈣。

2.按照國際和國家產品標準，一般奶油冰淇淋，其營養成分為牛乳的2.8-3倍。

3.冰牛奶含有大約6%的脂肪和50%空氣。

4.一個不加冰淇淋的甜味蛋筒有60卡路里，水果冰淇淋每杯約有200卡路里，而一個巧克力威化蛋筒超過200卡路里。

5. 低脂肪冰凍酸奶可能為低脂肪，但它們含有的糖分通常要高於普通冰淇淋。

6. 通常來說，越便宜的冰淇淋脂肪含量越少。

一個好消息：選擇脫脂牛奶和脫脂酸奶當然會更好，因為低脂冰淇淋所含的卡路里是脫脂原味酸奶的兩倍，前者所含的鈣卻只有後者的一半。但如果你不喜歡乳製品，冰淇淋是個不錯的選擇。

一、推薦自製減肥冰淇淋：如果真的擔心冰淇淋的熱量，不妨自己動手做一份香蕉冰淇淋吧。

材料：香蕉（只需香蕉）、牙籤1小把

過程：1、香蕉去皮，斜切厚片（厚薄長短隨意甚至不切都可以），戳上牙籤，覆上保鮮膜，放入冰箱，冷凍。以上工作1分鐘可以搞定！

2、接下來，該幹嘛幹嘛去哈！

3、凍上個2、3個小時取出來（剛剛起硬的時候口感最好），冰冰滑滑，香甜軟糯，好吃勝過任何冰淇淋。

TIPS：如果想增加一點夏日的色彩，可以在吃的時候配上一些其他水果，如草莓、橙子、獼猴桃等。除了香蕉，榴槤也可以像這樣做成榴槤冰淇淋來吃哦，說不定一些不碰新鮮榴槤的人士也會一吃就上癮哦。

二、水果什錦冰激凌湯圓

原料：糯米粉、開水、水果什錦餡。

調料：白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、餅乾、巧克力棍、薄荷葉。

做法：1、取大概1/4的糯米粉，在案板上攤成圓圈狀，加開水和勻即成燙麵。加入糖和剩餘的糯米粉，揉成軟硬適中的麵糰。分劑擀成較厚的湯圓皮。逐一包入水果什錦餡，搓圓做成湯圓蒸熟待用。

2、將熟湯圓放進冰激凌勺(或家中大點的金屬茶匙)，再在冰激凌里舀成大冰激凌球，放進杯中。

3、黑巧克力隔水化開，加淡奶油(或 牛奶 )調稀，澆在冰激凌球上，再裝飾餅乾、巧克力棍和薄荷葉。

餡料：水果什錦。將喜愛的時令水果洗凈切粒，用白糖少許腌制，再控干水分，入鍋煮開，加吉士粉和鷹栗粉煮稠即成。

三、藍莓湯配冰淇淋

食材：藍莓250克，檸檬1個，冰淇淋

調料：糖、酸奶各少許

做法：1、將藍莓用攪拌機打爛後濾出藍莓汁，加入酸奶和糖調味，並在其中擠少量檸檬汁。

2、挖一個冰淇淋球放在中間即可。

烹飪心得：在打藍莓汁的時候可以加少許礦泉水，如果出於健康考慮，可以用蜂蜜來代替糖。

特點：藍莓湯酸酸的口感很開胃，如果搭配清爽水果味道的冰淇淋感覺很和諧，如果選用奶味濃的冰淇淋也會使口感層次豐富，所以看自己的選擇了。

食用貼士：1、融化後的冰淇淋不能再次冷凍，因為冰淇淋富含奶、雞蛋、油脂和糖分，融化後的液體會成為沙門氏菌的滋生地。

2、空腹時不宜大量食用冷飲，會使胃腸血管收縮，使消化液的分泌減少。

3、選擇一些信譽較好的品牌，除了能夠保證較好的口感和品質，在食品成分及含量方面也能得到健康保證。在購買時要查看產品包裝上的標籤標識是否齊全，特別是生產日期和保質期以及產品的類型

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