雙11沒事幹？去和潔塵一起聊電影

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言幾又

當我們談論電影的時候，我們在談什麼？

《華麗轉身紀念版·潔塵電影隨筆精選集》首發式

11月11日（周六）15:30-17:00

我一直覺得，那些美好的影片，其意義是超齣電影之外的，我們可以從中喚醒自己成長期的一絲絲纖細的記憶，也可以從中獲得激情和感動，這種激情和感動對成年的我們依然是禮物。

「我用這套書來總結和歸納我之前的電影隨筆寫作，因為之後有相當長的一段時間，我將離開這種寫作方式。我不知道以後還會不會寫電影隨筆了。以後再說。我也在心裡默默地把這套書視為對書友們的致謝方式。」

嘉賓：著名作家潔塵、著名文學評論家向榮、著名作家，資深媒體人王鶴

時間：2017年11月11日（周六）15:30-17:00

地點：言幾又·IFS旗艦店（成都市錦江區紅星路3段1號IFS LG223）

言幾又

做一個會說故事的人—— 《包包流浪記》新書分享會

11月11日（周六）10:30-13:00

火星爺爺。亞洲第一雙料創意故事王，金牌培訓師，培訓企業遍及兩岸百餘家名企。其「向沒有借東西」8分鐘TED演講視頻曾一時瘋傳網路，創下千萬點擊量，成為最受歡迎的華人演講導師！

知名暢銷書作家，著有《超人大頭貼》《給下一個科學小飛俠37個備忘錄》《3號小行星》等10本暢銷書籍。

他是翻轉人生的創意王。8個月大患小兒麻痹、7歲才學會走路、一輩子拄著拐杖走路，卻登上TED舞台，8分鐘的演講瘋傳整個網路，其理念影響了千萬人，甚至試過兩次橫渡日月潭、遠赴北極圈、潛水、騎行、拍微電影錄MV，實現人生各種不同的可能性。

嘉賓：火星爺爺許榮宏

時間：2017年11月11日（周六）10:30-13:00

地點：言幾又·IFS旗艦店（成都市錦江區紅星路3段1號IFS LG223）

參與方式：免費參與，歡迎空降

方所

解構川味?匠人的一期一遇

11月11日（周六） 14:30-16:30

揚雄《蜀都賦》里寫過：「調夫五味，甘甜之和，芍藥之羹，江東鮐鮑，隴西牛羊。」從中或許可以推斷，早在西漢時期古典川菜便已初具規模，而且中原烹飪文化的精神——「五味調和」已經成為四川部分人的飲食基調。隨著時間的推移，川菜的特色被不斷提煉，自成一派，乃中國八大菜系之一。而作為川菜彙集地的成都也在2010年被聯合國教科文組織授予「美食之都」的稱號。社會的發展與交融從未停歇，在此背景下各色飲食文化也不斷碰撞，人們的味蕾選擇愈發豐富，不同地域不同環境的「川菜」不盡相同。川菜也正面臨著傳承與創新的議題。

11月11日下午，四位餐飲文化的匠人將做客方所成都店，發掘川味的本真，幫助川菜在世界美食地圖上重新定位，尋回它的多樣、微妙與溫潤，探討不同階段時期的川菜所呈現的立意及創新。

彭子渝

中國烹飪大師、川菜大師，曾任成都市烹飪協會秘書長，現任國家級酒店、飯店定級評審員；餐飲業國家級評委；勞動保障部國家級技能競賽評審員。

傳奇川菜大師彭子渝先生，將講述關於川菜最重要的一個傳統維度——味道的精彩故事，川菜的味道不僅是大眾熟悉的麻辣，還包含糖醋，魚香等眾多的豐富層次。

江振誠 Andre

新加坡米其林二星餐廳Restaurant ANDRE創始人，台灣知名法國料理主廚，25歲成為第一位米其林三星華人廚師。Restaurant ANDRE自米其林指南登陸新加坡以來，於2016年和2017年連續兩年蟬聯二星，2017年世界50佳餐廳名列14名，亞洲50佳餐廳拔得第2名，雙雙取得歷史性突破。曾出版書籍《初心》《八角哲學》。