胃太想家怎麼辦……?川外川讓你拾回記憶中的祖國味道
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每次和媽媽通話,電話那頭必問的保留問題無外乎「好好吃飯了嗎?」「中午吃了什麼?」「晚上準備吃啥?」回想一下學校餐廳冷冰冰的三明治和沒有一絲油鹽味的沙拉草…生活菌只能一臉冷漠臉:「寶寶心裡苦,寶寶不說…」
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胃太想家怎麼辦?
在這個對中國春節並沒有假期的國家,邀上朋友來「川外川」,點上一桌酸辣油潑的正宗川菜,也是在荷蘭能想到的對思鄉之情最好的寄託了。
位於阿姆斯特丹的川外川是荷蘭最老牌的正宗川菜館之一,十餘年來老闆一直傾注心力只做川菜,招牌地道川味經過時光的沖刷已成為經典。
餐廳的選址並沒有在阿姆斯特丹市中心,而是在離市中心不遠的靜僻運河旁。
雖然是夜宵界的頭牌,川外川的麻辣小龍蝦這道菜在大氣餐廳也是很上得了檯面的。喜食重麻重辣的食客,這道菜你一定不能錯過。與故鄉朋友圍桌而坐,高挽衣袖,雙手搶蝦,津津有味的剝蝦,談笑過後隨之而來的麻、辣、燙帶來的大汗淋漓,這是不是你記憶中的味道?
冬天都快過去了卻還是凍手凍腳?媽媽總囑咐我們,多吃羊肉總沒錯。川外川的嫩香孜然羊肉,以孜然和香菜輔佐,羊肉的腥味一點也沒有了,只剩下鮮辣咸香的口感。
夫妻肺片是檢驗一家川菜館是否正宗的試金石。川外川獨家的秘方是其在荷蘭阿姆斯特丹立足十餘年的根本:正宗的四川花椒,配上紫草桂皮八角辣椒等十餘種香料炒出的紅油,光是聞,就讓人食指大動。夾上一片薄得透明的牛雜,在紅油里一拌,裹上細碎的花生粒在送入口中。酥麻的快感從舌尖直達五臟六腑,每個毛孔都酣暢淋漓。
除了招牌點菜,川外川還提供自助火鍋服務~你一定會問,火鍋誰家沒有?在海外學子家中,這簡直就是如油鹽醬醋茶那般普通的常備品。 然而,火鍋雖易做,但也許你跑2、3家中超也買不到你想要的食材,還不如來一餐自助火鍋方便爽快!關鍵的關鍵,還是味好~
川外川的火鍋配料菜品相當齊全,花蟹、蝦、自製魚丸、魷魚、蟹條、魚片、魚餅、海帶、肥牛、肥羊、豬肉片、牛佰葉、肥腸、自製肉丸、雞心、雞肫、午餐肉、黑木耳、蓮藕、年糕等等,中超找不到的火鍋食材,這裡讓你沒有懸念的找到!
家人朋友在家鄉吃年夜飯,咱們在異鄉就來川外川抱團吃火鍋吧~
1月22日,荷蘭生活網尋味荷蘭將要搶灘阿姆斯特丹川外川餐廳~帶領10名幸運小夥伴免費試吃,讓你的胃回一趟家~
沒有被選中的吃貨們,生活菌當然一如既往地留有獨家折扣給你們~只要你報名參加此次尋味荷蘭活動,就可享受川外川9.5折優惠!
折扣時間:1月23日起 – 3月31日
餐廳地點:Bogortuin 2,1019 PG Amsterdam
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