作文我學會了包餃子
作文我學會了包餃子(一)
在這個快樂的寒假裡,我學會了很多很多的事情,例如:滑冰、和面、包餃子……其中令我印象深刻的是包餃子。
在我學包餃子的過程中,可謂是歷經了「千難萬險」呀!
這一天,我像往常一樣,寫完了一天的作業,就開始和姥姥聊天,我無精打採的問:「姥姥,今天中午吃什麼?」姥姥慢慢悠悠的說:「今天中午吃餃子。」「餃子?太好了,等會我要和您一起包,但是我不會,嘿嘿!您得教我!」我開心的和姥姥說,姥姥爽快的答應了。
「琳琳,包餃子啦!」快要睡著的我,一下子打起了十二分的精神,飛快的跑到樓下。姥姥說:「現在我們來分一下工,你姥爺擀餃子皮,我和琳琳包餃子!」「是!」我大聲叫道。
開始包餃子了,姥爺擀好了一張皮,姥姥就手拿一張餃子皮,手把手的開始教我,姥姥說:「首先要把餡放在餃子皮的中間,注意不能太多,也不能太少,如果太多煮的時候餡就會漏出來,如果太少吃的時候就沒有味道了!」我心裡想,那要放多少才算是剛剛好呢?這真是不太好把握,算了!先放一小勺吧!姥姥看了看我還沒有完成一個餃子,又認真的說:「你這個餡太多了。」一邊說一邊幫我把餡調整到剛剛好,又告訴我,要把餃子的兩端面對面的捏起來,一定要捏的很緊,要不餡又會調皮的冒出來,這樣餃子皮和餃子餡就要分家了。終於在姥姥的幫助下,一個完整的餃子包好了,看看姥姥的餃子像一個金元寶,再看看我包的餃子,歪七八扭像亂了陣腳的士兵,我有點泄氣了,姥姥好像看透了我的心思,輕輕的和我說:「孩子,不要灰心,萬事開頭難,這種活是熟能生巧,只要你有信心,相信你會和姥姥包的一樣漂亮整齊。」於是我又學著姥姥的樣子包了幾個,果然,正如姥姥所說:「我也包出了好看的金元寶,我開心的笑了,更有信心了。
我喜歡包餃子,不僅是因為我愛吃餃子,更因為在包餃子的過程中我學會了一個道理:遇到困難不能灰心,只有勤奮才能使我們一步步走向成功!
姥爺可是家裡的拌餡高手,包子餃子超級好吃!吃不夠!嘿嘿,照片選用上次包餃子時拍的。
作文我學會了包餃子(二)
今年的暑假過得最開心,不但讀了許多書,遊覽了許多名勝古迹,還學會許多家務勞動,其中,最令我難忘的還是我第一次包餃子。
那天,我看見媽媽和爸爸在包餃子,很想試著包幾個,我故意搓搓手,學了一下捏餃子的樣子。媽媽看出了我的心思,說:「你是不是想試?」「嗯,我也想學包餃子。」「可以啊。」媽媽一臉笑容。我馬上洗凈了手,爸爸說:「悅林,你可不能把餃子捏成一個豬八戒喲。」「放心以,老爸。」說完,我拿起一張餃子皮,舀了一小勺餡,放進了皮里,我學著媽媽的樣子,把皮對摺,用手指捏緊,捏著捏著,餡擠出來了,怎麼辦?媽媽見了,幫我用筷子按了進去,我又捏,終於捏住了,一看,餃子的樣子像個醜八怪,媽媽笑著說:「你包得真像只醜小鴨。」
我不甘心,又接著包第二個。這回我少放了點餡,小心翼翼地包好。我發現媽媽包起來不僅快,而且一樣大小,肚子圓鼓鼓的,邊上還捏著花齒牙。我學著媽媽的樣子,先用大拇指和食指捏擾下中間,然後才捏兩邊。不錯,餃子包成了。媽媽誇獎我說:「好,醜小鴨變成白天鵝嘍!「
這天,我的餃子吃得最多最香。
作文我學會了包餃子(三)
上個星期天的時候,我學會了包餃子,是怎麼學會的呢?讓我來慢慢地告訴你。
那天,媽媽對我說:「文卿,我們今天吃餃子吧!順便教教你怎麼包餃子!」我一聽,來了興緻,連忙說:「好啊好啊,這餃子怎麼包啊?」
媽媽說包餃子一定要先和好面,這是必備的一步。只見媽媽在面盆里放了麵粉又加了水,然後開始和面。()我看了心直痒痒,就向媽媽哀求:「讓我也和面吧!」媽媽給我了一些麵粉,我就開始和面,因為麵粉太粘了,弄得我滿手都是,活像兩隻白絨絨的小貓爪子。
面活好了,媽媽用擀麵杖把麵糰擀成了圓形。媽媽說:「包餃子啊,一定要包成花狀,那樣才好看啊!」媽媽先包了一個,讓我仔細的瞧她是怎麼包的,不一會,一個漂亮的餃子出現了。我學著媽媽的樣子,先把一個餃子皮摺一個角,然後按照紋路一點一點的推起來,最後,把餃子摺壓好,一個餃子就包好了。
可是,對比我和媽媽的餃子,我有點害羞了,媽媽包的餃子那麼漂亮,而我的卻像醜小鴨似的,我把餃子看了又看,問媽媽:「媽媽,你說我的餃子是低等、中等啊?」媽媽笑著對我說:「中等,如果你使勁練習,要不了多長時間就成高等啦!」我聽了媽媽的話,就更加努力的練習了。我包了一個又一個的餃子,終於,在我不懈的努力下,一個高等、漂亮的餃子出爐了。看著這個餃子,我覺得特別的幸福。
我很高興,我學會了包餃子,而且還能包漂亮的餃子呢。
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