十幾塊錢的米其林餐廳，好吃好看讓人慾罷不能

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范主說：

有被插畫萌到~

（文|志大無胸，授權商務范發布）

我絕對不算一個吃貨，缺少一個吃貨的自我修養，和別人出去吃飯最常點的菜叫「隨便」，其次常點的是「都行」；

但內心深處的潛台詞是——「你替我想吧」和「都不行」；別人點的菜上來之後，我的OS是——「不愛吃」和「抱吃」。

(暴露了，以後可能沒人再找我吃飯了... )

即便是我這樣一個跟吃貨背道而馳的人，也對香港美食慾罷不能，十年前第一次去香港，留下最深的印象就是——香港什麼東西都好吃。

尖沙咀有精緻的中餐廳，可以一邊吃晚飯一邊看維港燈光秀；IFC有高大上的西餐廳；大排檔有橋底辣蟹；燒臘店有鏞記... 更重要的是，哪怕走累了隨便進一家街邊餐廳，裡面的食物也不會辜負你。

這次有機會在香港短暫的待兩天，去品嘗了最知名、最便宜的幾家美食店，畢竟我是一個節儉的非吃貨嘛。

☆1.

添好運點心專門店 TIM HO WAN

添好運的深水埗店和北角店都被評為米其林一星餐廳，創始人曾經在香港的三星米其林餐廳龍景軒當點心主管，2009年創立了添好運，已經連續好幾年被評為米其林星級餐廳了。

餐廳自己的宣傳賣點是——最便宜的米其林餐廳。價格真的親民，比在北京的港式茶餐廳還便宜。我就說說我吃了的幾樣點心吧。

酥皮焗叉燒包

，這個是我覺得最好吃的，點了兩份 (每份三個)，才21港幣一份。我們一般都吃過叉燒包

(圓型，發麵的外皮) 和叉燒酥 (長型，酥皮的外皮)

，這個酥皮焗叉燒包是圓形+酥皮外皮，有點西式糕點和中式包子嫁接了的意思，外皮酥嫩、叉燒和醬汁甜而不膩。而且個頭也不是太小，吃三個基本就飽了。

古法糯米雞

，30港幣/份。真的很大啊，巨大一坨！我覺得物超所值。因為裡面放的雞肉很多，而且雞肉的汁水浸入了糯米，糯米吃起來也是有肉味的，不是白白的粘米飯；而雞肉和糯米也沾有淡淡的荷葉香氣。好評！

香滑馬拉糕

，16港幣/份。這個馬拉糕不是金黃色的，是深褐色的，不知道是發酵的原因還是紅糖的原因。雖然製作馬拉糕的原料想想都覺得很油膩

(麵粉、豬油、黃油、雞蛋、糖)

，但是吃起來還是挺清淡的，中規中矩吧，沒有很驚艷，但也不失望。

煎腊味蘿白糕

，其實就是蘿蔔糕，不知為啥叫蘿白糕，可能是廣東話發音？16港幣/份。這個是我覺得最失望的，真的跟北京港式茶餐廳的蘿蔔糕沒有任何區別，還沒有XO醬蘸。

不知道為什麼這道點心也入選了添好運的「四大天王點心」

(看來香港人真的很喜歡把廣受喜愛的東西或人叫四大天王)

，其他三大天王是酥皮焗叉燒包、香滑馬拉糕和黃沙豬潤腸。豬潤腸就是豬肝腸粉，這個我沒有點，不知味道如何。

因為擔心很難等位子，所以我沒有去深水埗店和北角店，而是去了中環的IFC店，下午五點多去的，不用等位，好多人都是直接點外賣的。

添好運在香港一共五家分店，在大眾點評上很容易找到具體地址，我就不贅述了。

☆2.蘭芳園茶餐廳 LAN FONG YUEN

蘭芳園是1952年創立的，已經有六十多年歷史，雖然跟歐洲那種動不動就 SINCE 18XX 年的店比不算什麼，但在香港也算歷史挺悠久的了。而且據說這裡是港式鴛鴦的發明者，但它的主打飲料卻是絲襪奶茶... 謎之宣傳策略。

凍絲襪奶茶

，22港幣/杯。絲襪奶茶並不是真的用絲襪過濾的哈，而是用茶袋沖的，要衝制很多次。不知道是不是因此把所有茶多酚都濾到茶里了，真的是超級濃烈，感覺比咖啡要勁兒大多了。

由於天氣熱，一口氣喝完一杯冰涼的奶茶之後，一瞬間竟然覺得有點天旋地轉的感覺，這是醉茶嗎？總之，喜歡釅茶濃咖啡的人應該會很喜歡；但是心臟不好、或容易失眠的同學，請慎飲。

金牌豬扒包

，23港幣/個。豬扒包和豬仔包是這家餐廳早餐的爆款。豬扒包基本上就是豬肉漢堡包，一個圓麵包切開，裡面夾一片豬扒，一片西紅柿，抹一層醬。豬扒基本不肥，味道也不錯。豬仔包是圓麵包切開，裡面塗一層黃油。

蔥油雞扒撈丁

，52港幣/套餐，含飲料。名字十分炫酷有沒有？撈丁就是撈出前一丁的簡稱，就是把煮熟的出前一丁速食麵撈出成乾麵，而不是湯麵。

蘭芳園供應各式各樣的撈丁，雞肉的、牛肉的、豬肉的，蔥油的、蘑菇的、黑椒的、龍蝦汁的，不過撈丁在11:30以後的午餐時段供應，早餐沒有。作為午飯有肉、有菜、有面、有飲料，還是挺豐盛的，而且才52塊錢！

蘭芳園在香港有四家店，我去的是尖沙咀店。位於大名鼎鼎的重慶大廈地庫，一進入重慶大廈，瞬間感覺自己到了非華人地區，好像是香港這片土地上的另一個所在、平行世界。

裡面幾乎全是南亞人，偶爾有一些西方背包客在等電梯、找旅館什麼的。

據說重慶大廈是獨立於香港自成一體的生態體系，裡面有生活所需的各種服務，完全可以寸步不出，而在大廈里長期生活，神奇！

友情提示：

膽子小的同學可以從重慶大廈外面萬寧旁邊的樓梯下去，直接進入一個運動服裝賣場，在賣場的最角落處就是蘭芳園茶餐廳；不需要進入重慶大廈，實際上我在大廈一層並沒找到下去的入口，又出來走的萬寧旁邊的樓梯。

☆3.

沾仔記 TSIM CHAI KEE

沾仔記是專門吃面的餐廳，威靈頓街店也是米其林推薦餐廳，不過沒有評上星級。最有名的是招牌雲吞面和三寶撈麵。招牌雲吞面就是鮮蝦雲吞加麵條；三寶撈麵就是招牌雲吞+鮮鯪魚肉+鮮牛肉和面。

招牌雲吞面

，28港幣/碗。面在香港真的是好普遍的主食，難怪動不動就要「我下碗面給你吃啊」。對了，在鏞記吃燒鵝的時候，點了一個撈麵，還被上菜的工作人員警告說 「不要把面放在湯里哦，這是分開吃的！」，他怎麼看出來我想把面泡在湯里的？湯很鮮香美味，面卻沒什麼味道，淡淡的，為什麼不能放湯里？！

從去年開始，米其林增設了一項街頭小食推介，今年香港也有21家街頭小食入選，下次再去時要嘗嘗。

ps：帝都有一家利群烤鴨店很受國際友人歡迎，范主寫過一篇《這家帝都烤鴨店態度狂帥酷霸跩，卻讓中外老少都欲罷不能…》。複製「

烤鴨

」到商務范主頁的對話框里，就可以查看啦~不是評論區哦~~

（本文經授權商務范發布｜來源：微信公眾號：志大無胸；公眾號ID：Movie-News）

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