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只有和家人圍在桌前一起吃頓年夜飯,才能叫過年啊!

春節是我們辛苦工作一整年的總結,在中國傳統文化里,除夕之夜是和家人團聚的大日子。春節也是中華民族共同的一個記憶,每個人的童年回憶中都少不了春節的故事。現在隨著年歲漸長,我們也慢慢明白了前人的心意,春節為的不只是團圓,更是家文化的傳承。

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豐子愷 春節小景


在我們兒時的記憶里,每年家裡除夕夜都會擺上一大桌的菜肴,放上許多碗筷餐具。家裡人無論是誰都不許先動筷子,大人煞有架勢的打開門邀請先祖到家中「吃」一個團圓飯。席間晚輩們時不時的要去添酒奉茶,伺候先輩的過程中,也明白了家族的傳承和敬老的美德。看似形式的習俗,實則是一代代人身體力行延續的道德教誨。

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豐子愷 吃酒


吃年夜飯也有著很多的講究,這些看似傳統的說法,條條都是人們對美好未來的深切嚮往。譬如吃飯不翻魚、年夜飯要剩菜等等,看似詼諧的寓意反應的卻是人們生活的情趣。漸漸的長輩們不再向過去那樣堅持那些過去的習俗,我們也漸漸的長大,年味也漸漸的褪去。


現在的春節越來越多的人們選擇帶著家人去旅行。利用一年中為數不多一家人共同的假期,去體驗一種不同的環境與生活,同時又可以和家人一同歡聚。國內的度假勝地早已成為了春節家庭出遊的首選,即排除為每一個家庭成員辦理複雜出境手續的麻煩,也能帶著家人一同遊覽華夏大地壯美河山,體會濃濃的春節氣氛。這次小編就推薦一個吃年夜飯但好去處,位於澳門的永利澳門和位於路氹的永利皇宮。


雞年家人團結,就講究個和和美美,永利澳門及永利皇宮路氹都是讓給親友歡聚一堂的不二之選。


在玲琅滿目的美食中,無論是鍾情於美味的點心,還是豪華的盛宴或者是充滿節日氣氛的傳統糕點,這裡總有一間餐廳滿足不同賓客的需求。美食當然是這裡的重頭菜啦,我們先一睹為快,這裡有哪些美食呢?

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每一個來過永利的食客必買的就是這套充滿年味的永利賀年年糕了,馬蹄糕和蘿蔔糕也是重點推薦,送禮還是自食,隨便你。

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永利澳門的一星米其林中餐廳 ─ 「永利軒」的龍馬精神喜相逢也是您不可錯過的美食之選,它選用上乘蝦球,採用獨特的烹飪手法,甘香味美,回味無窮。

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這道賣相極好的鴻運年年是二星米其林中餐廳「京花軒」的招牌菜,選用走地雛雞混合茶葉香烹飪而成,入口香酥,滋味無窮。

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過年必不可少的就是魚了。「京花軒」的年年有餘是大隻青斑魚入油炸煎,並搭配風味獨特的醬汁,香味濃郁,食指大動。

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而位於永利皇宮路氹的「永利宮」也推出不同的賀年菜,其中這一道的百花齊放喜迎春是一道非常應景的年夜大菜,好寓意,好彩頭,好味道。金牌火腿搭優品百花帶子,鮮香味美,唇齒留香。


逸蝶軒 地道中式滋味巧遇西方藝術


喜歡中式傳統佳肴的食客千萬不要錯過永利皇宮路氹的逸蝶軒,想感受正宗地道的中國美食配合玩味十足的西方菜肴呈現方式,這裡是你最好的選擇。在逸蝶軒充滿活力的氛圍里,完美融合拉斯維加斯與澳門的獨特魅力於一身。

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餐廳為賓客帶來視覺與味覺兼備的體驗,廚師團隊是來自本土和大陸的不同省份,採用上乘的食材及技藝,展現經典中國菜肴精彩與活潑的一面,無論是味道細膩的淮揚菜,大膽辛辣的川菜,還是高雅精彩的浙江菜,在這裡都可以品嘗到,還可以感受那一絲絲的,充滿現代感的創新。最妙的是這裡除了美妙的創新菜肴,還可以欣賞到由專業調酒師根據不同菜肴搭配的色彩絢麗,充滿創意的雞尾酒,飯前留一張影po到朋友圈讓朋友們羨慕去吧!而格調高雅,奢華到就餐環境也會讓你的年夜飯之旅添上一抹亮色。設計師在以金箔角線裝飾邊的天花下擺放了一張絲絨弧形長椅,巧妙的區分了主餐區,使其兩邊各設有三間貴賓廳。享受私密體驗的賓客可在半開放的貴賓室中欣賞到餐廳內外的曼妙風光,華麗、活力充沛而優雅,逸蝶軒如同現代版的秘密花園,讓美好的時光延至到深夜。


「泓」傳承正宗日本料理精髓


喜歡日料的朋友,可以在永利皇宮路氹的「泓」日本料理品嘗到正宗的日本料理,堅持傳統的同時大膽的融入了現代元素,平衡兼顧傳統與創新,並秉承日本引以為傲的誠心款待之道,以精湛的廚藝為賓客呈現匠心獨運的日式佳肴。「泓」日本料理主打三款頂級日式美餚:松化薄脆的天婦羅、惹味可口的鐵板燒及精緻出色的壽司,供您隨心挑選,品嘗最愛的東瀛滋味。

只有和家人圍在桌前一起吃頓年夜飯,才能叫過年啊!



仍拿不定主意?不如就過年來嘗一嘗這些難得的美味佳肴吧!帶上你的家人一起,留下一個難忘的新春之旅。


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