今日小年，逢 監齋菩薩聖誕，頂禮供養、風調雨順、家宅平安！

今日公曆2017年1月20日，農曆十二月二十三，是監齋菩薩聖誕，也是民間祭灶掃塵（陳）日，俗稱「小年」，在正月新年前，掃去家中的一切塵土，意味去除過往一切不好，辭舊迎新。 祈願各位善友五穀豐登、風調雨順、家宅平安！南無監齋菩薩！

小年是我國漢族傳統節日也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶。而在佛教里是監齋菩薩的聖誕，監齋菩薩是佛教護法「天龍八部」之一，又名為「緊那羅」。

監齋菩薩的由來

還有一種說法，「緊那羅」也許是「那羅延執金剛」之省簡誤轉。因今少林寺碑廊東壁尚存金初祖端禪師住持所立《那羅延執金剛像》碑石，如下圖。圖中那羅延執金剛手執金剛杵，赤足裸胸，威風凜凜，即後世少林寺「緊那羅王」像所本。圖上部有文，錄文如下：妙色那羅延執金剛神天身吉祥無邊力印，先須安凈身心坐定以兩手四指向掌內交叉仰掌向上指亦向上直樹二大拇指各附二食指側大拇指來去咒曰（咒略）經雲此神即觀音示現若人盡心供養持此印咒則增長身力無願不獲靈驗頗多能具說以靈驗故學其印求其咒模其像者多故立石以廣其傳。文中所稱「經雲」，即《妙法蓮華經·觀世音菩薩普門品》，錄相關文字如下：佛告無盡意菩薩：善男子，…是菩薩能以無畏施於眾生。……若有國上眾生，……應以執金剛神得度者，（現世音菩薩）即現執金剛神而為說法。……執金剛神是為觀世音菩薩三十三化身之二，故碑文說：「此神即觀音示觀。」今少林寺伽藍殿所供奉「緊那羅王」塑像頭頂上，繪有觀音菩薩像，意即為觀音菩薩所化。

觀世音菩薩為濟度眾生，而順應各種機類示現三十二種形相（即三十二應），其中第二十九即為「緊那羅應」。謂緊那羅若欲脫離緊那羅身，觀世音菩薩即於其前應現緊那羅身，為其說法，使之成就。

監齋菩薩的傳說

佛教在印度時就有在廚房繪製監齋菩薩的傳統，在佛說經典和義凈三藏中都有所記載。在中國佛教里，監齋菩薩有一段富有傳奇性的故事：

據《河南府志》說，元代至正初年，少林寺有位行者，蓬頭裸背跣足，手中常提著一根燒火棍，在廚房做雜務，盡職盡責，十分勤勞。由於地位平平，寺中竟然沒有人知道他的姓名和法號。至正十年，劉福通等領導的紅巾軍突然圍攻少林寺，由於事發突然，寺中僧眾皆不知所措，在這危急關頭，這位干燒火雜務的行者手提燒火棍，衝出山門，身體忽然長高數十丈，站立山峰之上大叫「吾乃緊那羅王」，紅巾軍見此情狀驚恐萬分，到處逃竄，少林寺因此免遭大難，但這位行者也在隨後圓寂。

至此，少林寺僧眾才知道這位行者就是緊那羅王的化身。為了紀念這位行者的護寺之功，少林寺僧眾在寺院中為他塑了像，建立了緊那羅殿，稱他為護法伽藍菩薩，並有像供於廚上，供奉為「監齋使者」，以圓滿寺院飲食之事。塑像的菩薩頭頂塑有表示上升的青煙，煙霧上有赤腳而立的觀音像，形象則袒胸赤腳，手握燒火棍，完完全全一副武林人物模樣。以此形成了佛寺在這天紀念監齋菩薩的傳統。

三千諸佛皆出在廚中

佛門辦造飲食的地方，叫做大寮，在《維摩詰經．香積佛品》里提到，香積佛國的香氣為十方三界第一，他們會用香飯供養諸佛菩薩，因此佛門的大寮又被稱為香積廚（寮）。廚房服役是苦差事。別人禪堂修行時，他們在奔波買菜做飯；別人吃飯時，他們在一旁餓著肚子供應著，待大眾吃完，才吃些殘羹剩飯，廚房雖然是苦行地但卻是成佛作祖之地。叢林里，許多大德都親自服役於廚房，修行人之性命，實繫於廚中人之手，如法辦造飲食，奉佛供僧者，謂之大慈悲菩薩。故佛門有「三千諸佛皆出在廚中」之說。

如100年前，近代四大高僧之首的印光大師在北京龍泉寺的大寮出任典座師，現龍泉寺西跨院影壁上的題詞「南無阿彌陀佛」，就是印光大師的手跡。

還有六祖惠能大師-在五祖弘忍的門下，在磨坊裡推磨、舂米，所謂「腰石舂米」，但時間一長，石頭磨破了腰背，傷口化膿後長出了蛆蟲，蟲子掉到了地上，惠能還把它拾起放回腰背，繼續讓它吃自己的肉。他說，蟲子也有生命，在地上會被人踩死的。大師即使腳受傷了，一樣隨眾作務，無論怎樣卑屈的工作，他也任勞任怨，為甘之若飴。

據說是文殊菩薩和普賢菩薩化身的寒山、拾得，阿彌陀佛化身的豐干禪師都曾在廚房服役。在服役中實踐菩薩行。以下講個莫莫堂觀音來歷：

范仲淹在蘇州做刺史的時候，他的母親死了，死了以後就託夢給他，說：「現在在鬼道之中，沒有自由，很苦，要請兒子幫她到西園寺請一些法師們來誦《金剛經》。」范仲淹夢醒以後，趕緊請了七位法師幫他母親誦《金剛經》。誦到上午十點鐘了，差不多要上供了，大寮裡面一位做飯的法師，他就端了供飯供菜，端過來獻在供桌上。擺好以後，他拿著盤子準備走，看到大家在誦《金剛經》，那位法師站在旁邊看了一段就走了，因為廚房裡面還有事。

當天晚上就有感應，范仲淹夢到他的母親現一個天人相(前面是鬼相)來跟他說：「兒子，你到西園寺這次安排誦《金剛經》非常好，我已經得生天道。並且因為你的孝順心、至誠心，感得觀世音菩薩現身為我誦了半卷《金剛經》，所以超度得很快。」做到這裡夢就醒了，范仲淹馬上就起來禮拜觀世音菩薩。

第二天一清早范仲淹寺院，跟知客師說：「知客師，能不能夠麻煩你把昨天幫我們家裡誦經的那些法師們都請到客堂來，我要感謝他們！」知客師把那些法師們都請過來,范仲淹馬上就站起來說：「感謝諸位法師！但是弟子想請問一下，昨天是哪一位法師幫我母親誦《金剛經》只誦了半卷？」法師們說：「沒有啊，我們絕對不敢只誦半部，我們都是誦完整的，沒有說誦半部的。」剛好廚房裡面做飯的那位師父走過來了，他就答了一句，說：「哦，昨天那是我，我去送供飯、供菜，看到大家在誦《金剛經》，我站在旁邊就看了半卷，廚房裡還有事，還要燒火，我就先走了。」

范仲淹就知道這是觀世音菩薩化身，馬上跪下去大拜，那位法師一邊搖頭，一邊說：「莫、莫、莫！」然後騰空而去。所以觀世音菩薩他曾經示現為很普通的法師，乃至於在廚房裡面燒火。

菩薩示範培福重要：服務眾生都在平凡中踐行－－在悟道者的世界裡，工作是神聖的，為眾生服務更是責無旁貸。

來果禪師說：行單一執。誠菩薩事也。叢林重執。全在行單。行單之人。首明培福之道。次存愛物之心。正法久住。功在行單。叢林久安。德歸自己。每雲無福者培福。有福者更要培福。何以故。十方法界。四聖六凡。一切聖賢聚集之處。肉眼不見。毫未相瞞。古有普賢當行堂。彌勒當大火。觀音當飯頭。文殊拾字紙。又溈山菜頭。雪峰飯頭。臨濟園頭。馬祖打掃。百丈侍者。諸行單執。儘是菩薩。各執之人。皆是祖師。能發心作事。吃苦出力。無非供養十方諸佛。賢聖僧眾。最要緊者。預行此行。先息嗔心。同事之人。可以和睦。次滅懈墮。常住之事。可以精嚴。縱遇事態違恆。必受指責。萬要會歸自已。不可恨及他人。三五十年。福功最大。苦行崇高。身心純熟。達道在邇一旦洗米添柴。撞著這個。有朝切菜燒水。碰倒那邊。仿溈山之水牯牛。仿百丈之新羅鷂。如是一切祖師。皆從苦行出。一切菩薩。悉由苦行入。當行單者。不亦快乎。佛言，我為培福歷三僧祗（長遠的時間），舍頭目腦髓，乃至心肝五臟，悉為培福。因福深厚，得成佛果。蓋福能空罪，慧能破愚也。」

監齋菩薩聖誕簡儀

一、香贊：

二、南無大聖緊那羅王菩薩(三稱);

三、准提神咒(七遍)

稽首皈依蘇悉帝　頭面頂禮七俱胝

我今稱讚大准提　唯願慈悲垂加護

南無颯哆喃。三藐三菩陀。俱胝喃。怛侄他。

唵。折戾主戾。准提娑婆訶。

四、1、往生咒(三遍)

南無阿彌多婆夜。哆他伽多夜。哆地夜他。

阿彌利都婆毗。阿彌利哆。悉耽婆毗。

阿彌唎哆。毗迦蘭帝。阿彌唎哆。毗迦蘭多。

伽彌膩。伽伽那。枳多迦利。娑婆訶。

2、變食真言(三遍)

南nán無mó薩sà縛wá怛dá他tā哦yē哆duo

縛wā嚕lū枳zhī帝dì (在此時潑撒)

唵an三sān跋bá啰là 三sān跋bá啰là 吽hòng

3、甘露水真言(三遍)

南nán無mó蘇sū嚕lū婆pó耶yě怛dá他tā哦yé哆duō耶yě

怛dá侄zhí他tā 唵an蘇sū嚕lū蘇sū嚕lū缽bó啰là蘇sū嚕lū

缽bó啰là蘇sū嚕lū娑suō婆pó訶hē

4、普供養真言(三遍)

唵，誐誐曩，三婆嚩，伐日啰斛。

五、唱贊：

東廚司命 賜福灶君 月月二三上天庭 善惡奏分明

賜吉降祥 福壽永安寧 南無賜福壽菩薩摩訶薩

摩訶般若波羅密

五、迴向：

願消三障諸煩惱 願得智慧真明了

普願罪障皆消除 世世常行菩薩道