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炒菜時灑幾滴這物,能有效預防腸道疾病、降低膽固醇!

白醋是我們日常烹調中最常見的一種酸味輔料,色澤透亮、酸味醇正,深得大眾喜愛。比如用白醋腌制的酸辣菜、酸蘿蔔等風味小吃就是非常美味的人間美食啊。


今天我們就來說一說白醋的食療價值:



炒菜時灑幾滴這物,能有效預防腸道疾病、降低膽固醇!


醋可軟化血管、降低膽固醇,是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方;


醋對皮膚、頭髮能起到很好的保護作用,中國古代醫學就有用醋入葯的記載,認為它有生髮、美容、降壓、減肥的功效;



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醋可以開胃,促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食慾旺盛,消食化積;


醋有很好的抑菌和殺菌作用,能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;



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醋可以消除疲勞,促進睡眠,並能減輕暈車、暈船的不適癥狀;


醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度,起到醒酒的作用.

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TAG:膽固醇 |

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