喝牛奶,95%的中國人都不知道的真相
原標題:喝牛奶,95%的中國人都不知道的真相
晚上喝奶有利睡眠,那早上喝牛奶好嗎?
早上喝會犯困嗎?
夜裡肚子餓了,但又不想馬上睡覺,能喝杯牛奶當宵夜嗎?
不是說空腹喝奶不好嗎?
到底什麼時候、什麼情況下喝奶才是最合適的呢?
小編今天就為各位孕媽媽解除這些疑惑,選擇最合適的喝牛奶的時間。
牛奶是宵夜的好選擇
牛奶並不是催眠葯,只是相對於其他食物含有的一些有利於預防失眠的成分比較多,如鈣、維生素B6、能夠在體內轉化為5-羥色胺的酪氨酸等物質比較豐富。
而且,按同等熱量來比,牛奶的飽腹感較強,一小杯牛奶就能有效緩解飢餓,避免睡前飢餓,睡不著覺。
所以,牛奶是夜宵的好選擇,用牛奶當夜宵,營養質量好,方便飲用,熱量較低。
對於預防肥胖而言,喝牛奶遠比吃速食麵、麵條、餅乾、薯片、麵包、烤串之類的食物更有利。
還有就是奶類中的乳清蛋白和乳脂中的共軛亞油酸都是對增肌減脂有益的成分。
早上喝牛奶會犯困嗎?
雖然牛奶是好夜宵,但並不意味著它不能早上喝。
牛奶並沒有那麼大的催眠力量,迄今為止,並沒有明確研究發現早上喝牛奶會引起睏倦。
但是有足夠的證據證明早上把牛奶和穀物主食一起飲用,可以加強早餐營養價值,延緩餐後血糖上升,也能有效推遲幾小時後飢餓感的到來,所以,早餐時喝杯牛奶是沒有問題的。
奶類數量增加,主食少吃點
需要注意的是,牛奶、酸奶、奶粉、乳酪等都是以牛奶為主料的,它們能提供蛋白質、脂肪和碳水化合物。
所以,如果增加奶類的數量,需要相應減少一點主食和肉類,保持熱量不超標,也保持營養平衡。
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空腹喝牛奶大部分人都是可以的
所謂空腹不能喝牛奶,主要是擔心部分人存在乳糖不耐受,喝了牛奶之後會出現腹脹,甚至腹痛、腹瀉的情況,所以,先吃些其他食物再喝牛奶,這種不適反應會比較輕微。
但是,如果本來就沒有乳糖不耐受的問題,空腹喝牛奶是完全沒有問題的。
各種動物奶中都同時含有蛋白質、脂肪和碳水化合物,能消化乳糖的人可以很好的利用它們,並不存在營養浪費的問題。
餐前30分鐘是最佳喝奶時間
到底什麼時候喝牛奶是最好的呢?
答案是餐前30分鐘的時候。
研究發現,吃同樣的一餐,如果在餐前30分鐘先喝牛奶,然後再吃飯,能最有效地降低餐後血糖反應。
如果在吃飯的同時喝牛奶,雖然也有降低效果,但明顯不如餐前30分鐘的時候效果顯著。
除了牛奶,豆漿也一樣,在餐前30分鐘時喝能夠最好地發揮控制血糖的效果。
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不建議喝牛奶的孕媽媽
雖然牛奶營養豐富,很多孕媽媽都會選擇喝牛奶補充營養,但是喝牛奶也有講究,以下幾類孕媽媽不適宜喝牛奶:
缺鐵性貧血患者;
返流性食道炎患者;
消化道潰瘍患者;
乳糖酸缺乏患者;
膽囊炎和胰腺炎患者等。
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