高血脂危害大，平時飲食要重視調理！最全的降脂食物帖，一定要看！

飲食水平的提高，也給身體各方面帶來了一些隱患，特別是因為吃太好而引起的一些三高疾病，高血脂就是其中一種，吃太多有營養的食物，反而對身體構成威脅，那麼如何有效降脂是關鍵，同樣是通過食物來改善，試試這些吧！

薏米

薏米能降低血脂及血糖，促進新陳代謝，利尿等作用，能夠有效改善身體浮腫現象，另外，薏米熱量低，經常吃也不用擔心發胖問題！特別是薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內堆積毒素等關鍵作用！

大蒜

大蒜為防癌抗癌最佳食物代表，而且因為大蒜中含有揮發性辣味素，它還有非常理想的可清除積存在血管中的脂肪的作用，有明顯的降低膽固醇的作用！

花菜

花菜的脂肪含量低，同時，它的膳食纖維豐富，尤其適合一些高血脂人群食用！不過，需要注意的是，菜花含有的維生素是水溶性的，所以為了避免營養成分流失，最佳的烹飪方法是：清炒或蒸熟為宜！

胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，鉀進入血液後，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的「膽固醇硬化斑塊」，並將這些體內垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、「清潔」血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。

燕麥

燕麥多用於早餐，屬於低脂低熱量食物，燕麥中含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用！

茄子

茄子中富含多種營養物質，特別是茄子中所富含的某些物質對於血管養護有積極作用，能夠增強細胞黏著性，提高微血管彈性。更有研究表示，茄子能有效降低膽固醇，還能防止高脂血症引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症！

苦瓜

苦瓜有非常明顯的降糖作用，而且，苦瓜中的維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富，能調節血脂、提高機體免疫力的作用，又有「植物胰島素」的美稱。

芹菜

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