每次中醫給病人號完脈，開完方，寫好醫囑，病人都會很不放心的問，醫生，除了這些還要注意什麼？醫生此時大概率會說，吃清淡點。

什麼叫吃清淡點？

吃清淡點，主要指的就是在飲食中口味不能太重，比如辛辣的，比如油膩的，比如鹹的，等等。這些都是非常有講究的，比如辛辣的食物，主要是在治療外感疾病的時候，容易擾亂人體的氣機，如桂枝湯本來是止汗的，吃了辛辣的食物卻能發汗，這樣就使的桂枝湯的療效大打折扣。而油膩的則是專門針對一些脾胃不好的人，消化吸收能力有限，吃了油膩的食物之後就會出現脾胃運化不過來。

清淡

但是，絕大多數人不知道，所謂的清淡，還有一個重要的因素，那就是口味不能重，鹽不能太多了。

少吃鹽，能長壽！

鹽是日常生活中最常見的調料，幾乎無人不食，鹽又是人必不可少的必需品，「然鹽為百病之主，百病無不用之」，中醫在很早以前也認識到了鹽的治療效果，就好比現代的生理鹽水一樣，是藥物要作用於人體必不可少的輔佐藥物。

古人說，少吃鹽，能長命，但並不是不吃鹽。

正常情況下，吃鹽的多少往往又與壽命成正相關。「西北方人食不耐咸，而多壽少病好顏色；東南方人食絕欲咸，而少壽多病，便是損人傷肺之效」，吃的比較清淡的人往往要吃的比較厚味的人活得更長，更健康。

所以，鹽是好葯，但也需要控制量。

影響心脈

吃藥期間需清淡的中醫原理是什麼？

在服用期間，我們通常說吃清淡一些，這是因為食物中必不可少需要鹽，但是病人往往又會自動地吃多鹽，為什麼？

因為病人一般情況下都是虛證，在這種情況下就會「引鹽自救」，就好比口渴的人會「飲水自救」一樣。人體虛，則腎虛，這時人體就會觸發自我修復模式，飲用更多的食鹽調動腎氣。而這種調動法往往是不可持續的，一旦正邪交爭失敗，疾病將朝著令人難受的方向發展。

正是因為「多食則泣血脈」，食鹽會使人體的氣血會出現凝滯，會影響很多中藥的藥效，疾病期間吃過多的食鹽，有百害而無一利。

過量食用會氣滯血瘀、導致高血壓

適當的食用食鹽，可以引葯氣入腎經，所以補腎葯會用鹽炒；也可以補充心氣，鹹味的葯還有一個很重要的作用，那就是可以軟堅，能夠消除人體內部形成的各種有形物質。

高血壓

但是，一旦食用的鹽超量，就會出現一系列的壞反應，「多食則泣血脈」，讓人的血液流動出現問題，也就是氣滯血瘀的前兆，這種情況下很容易導致高血壓，而且很多高血壓患者吃清淡一些之後，就可以比較好地控制血壓。臨床發現，具有腎虛特點的家族一般飲食習慣都比較咸。

甚至，對於不少有肺病、水腫病的人來說，吃鹽會導致體內的痰濕更加嚴重，嚴重時甚至會導致生命危險。

不管是什麼時候，我們都離不開食鹽，但是我們需始終記得，當我們想吃大量鹽的時候，我們的身體已經在給我們發出信號，「氣血虧虛了」，這時最好的方法就是吃清淡些，找個醫生好好調一調。

慶余閣出品

從零開始學原汁原味中醫，歡迎品讀慶余閣出品《學中醫，用中醫》，具體內容歡迎點擊了解更多！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！