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紅酒這麼吃,既能解了嘴饞,也能健康養生

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?紅酒金橘?

「老中醫」說,金橘可入葯,能夠疏肝理氣、消食導滯、健脾和胃,而且金橘含有豐富的維生素C,具有很好的抗氧化效果;而紅酒對於女人來說可以改善微循環,溫經活血。

特別是在冬天,女人因為外界的寒冷很容易出現氣血不暢的癥狀,此時吃點金橘喝點紅酒,幫助消化調節氣血,何樂而不為呢?

用紅酒煮過的金橘,可以有效改善便秘,促進消化的同時通腸潤便,也可以讓皮膚更紅潤光澤,可謂排毒養顏的聖品,是每一位女士冬日的必備小吃。

做法

①準備原料:金桔和紅酒。金桔先用鹽水浸泡一會兒,洗凈備用。

②把金桔放到鍋里,加清水煮開,煮到表皮開裂時候關火

③把金桔撈出來控干水分,在金桔表面用牙籤扎眼。

④紮好眼的金桔再倒入鍋中,加入紅酒沒過金桔,大火把紅酒燒開後換小火煮5分鐘即可。

?紅酒蘋果?

許多朋友只知道紅酒燉雪梨,卻不知紅酒燉蘋果。其實這道甜點對身體的好處一點也不比紅酒雪梨的差。

蘋果中含有大量的維生素C和果膠,可以消除雀斑、黑斑,保持皮膚細嫩紅潤;紅酒中的抗氧化成分可以促進皮膚新陳代謝,淡化色素,幫助皮膚維持膠原蛋白的水平和水分含量,使肌膚彈性十足。當兩者搭配到一起時,效果更加明顯。

做法

①準備原料:蘋果、青檸、紅酒。

②青檸和蘋果切片,一同泡在涼水中。燉鍋中加入紅酒,依個人口味加入適量冰糖。

③用中火燉煮15分鐘後關火,等蘋果在紅酒中浸泡2個小時後即可食用。

?紅酒山楂?

本草綱目中記載山楂性味甘酸,含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸等物質,具有消食積、降血脂、降血壓、防治心血管疾病的功效。

紅酒配上山楂後,其養生防治心血管疾病的效果更會翻倍,而且酸甜可口,絕對讓你徹底愛上!


做法

①準備原料:山楂、冰糖、紅酒

②山楂洗凈後去核,放在盤內備用。

③將備好的冰糖、山楂、紅酒倒入鍋中,加熱煮開。

④煮開後再煮15分鐘即可。還可以將山楂搗碎,做成紅酒山楂醬。

如此美味誘人的紅酒零食,你值得擁有!


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