竹筍都開花了，這花朵怎麼那麼像地獄之花，結的果實炒著吃最好吃

第一次見到這個東西還是老媽拿回來要給我炒著吃的，我以為是竹筍，還說怎麼竹筍是這個顏色的，會不會有毒啊，後來菜知道這個很像竹筍尖的東西可不是竹筍。

這種東西叫洋荷姜，可以切成絲，涼拌或者爆炒都很好吃，有一種清香鮮嫩的感覺。

開花的時候也是貼地的，很像是一些小說里描述的地獄之花啊，血紅的顏色還挺妖艷的，你們見過嗎？

洋荷姜也是直接從植株根部，貼地生長的，採摘的時候也不難。這種洋姜一開始是野生的，後來也有了人工種植。

本來一提到姜就是齜牙咧嘴的感覺，調味還可以，要是吃下去薑片那可真不好受。不過這種洋荷姜味道還真不錯。

爆炒的時候加入一些辣椒，吃起來味道更加好，你們有沒有嘗試過呢？保證你會愛上這道菜。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！