一男子在超市買完挂面後，發現一驚人秘密
雞蛋挂面、雜糧挂面、營養素強化挂面……生活中，我們在超市看到的挂面種類實在是太多了，可是這麼多的挂面。
真的可以隨便吃嗎？
真的都像廠家介紹那樣，都那麼營養豐富健康嗎？
這些其實都是誤導，不同的挂面有這不同的問題，我們一直被這些廠家欺騙著，其實這些挂面基本都是徒有虛表而已，特別是帶這4個字的挂面，注意了！
一
買挂面：主要看「鈉」量
挂面在廠商生產過程中會添加很多氫化鈉，這樣可以使麵條能迅速的煮熟且使麵條白亮，但是這樣的挂面自身就帶有大量的油和鹽了，我們再添加佐料，很容易就使我們食鹽過量。
並且很多不法商家在製作挂面的時候，他們因為食用鹽的成本較高，會用大量的工業用鹽替代食用鹽，如果我們吃到了這種挂面，很容易就引起」鈉「元素中毒，從而危害到我們的生命健康。
因此，買挂面時，主要看「鈉」這一欄，盡量選擇「鈉」含量低的。
二
綠豆挂面：別選帶「精」字的
像超市裡得綠豆挂面一般都很受歡迎，還有一些家長專門給孩子吃「綠豆營養挂面」其實你們都錯了，都被騙了。
如果挂面配料表裡有這樣寫」綠豆精粉「或者」精製綠豆粉「就千萬不要買，只要加上」精「字。其實裡面已經變了，裡面已經沒有了任何營養價值，並且這些人為得製作，還會引起很多有害物質的添加。所以有這些字眼得挂面，平日里購買一定要注意了。
蕎麥挂面也挺受歡迎，但普通蕎麥粉為白色，挂面中沒有額外標明是用苦蕎或黑苦蕎製成的話，挂面一般不應呈現較深的顏色。
三
雞蛋挂面：裡面加的是蛋黃粉
雞蛋挂面是目前市場上銷量最好的挂面，我們百分百的都認為真的是雞蛋打進去做的挂面，然後我們所有人就都被騙了。
大家都不知道，這些所謂的雞蛋挂面其實再生產中都是添加的蛋黃粉，並沒有給你添加什麼雞蛋，什麼高營養。其實廠商才不會管這些，他們只負責批量生產和售賣。
四
蔬菜挂面：僅保留了蔬菜的味道
在超市買挂面的時候，我們經常會看到各種蔬菜的挂面，
但是不管香菇、菠菜、芹菜或者西紅柿的挂面，都是認為添加的這種味道，幾乎很少有使用真的蔬菜添加，再說，即便是真的蔬菜添加，但是在挂面製作的過程中，經過打汁、和面、乾燥等製作挂面的過程，維生素類營養素幾乎損失殆盡，保留下來的大多只是蔬菜的味道。並沒有任何營養。
挂面作為我們身邊就存在的食物，其實並沒有那麼大的物質營養價值，還有很多挂面多多少少存在一些問題，分享給身邊的朋友，讓大家都知道如何去區別挂面。
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