距離雖遠卻百年友好：華人政商地位至高，中華美食風靡當地

截至2017年6月為止，中國已與175個國家建立外交關係。其中有一個極為特殊的國家，不僅在地理上距離中國最遠，連建交時間也持續了140多年，不得不說極為難得。

秘魯，獨立於1824年的南美洲西部國家，總面積128萬平方公里生活著不足3200萬國民。這是一個歷史極為悠久的國家，人類居住跡象可以追溯至1.1萬年前，但其中最為閃亮耀眼的卻是人盡皆知的印加帝國，與至今仍未能完全解讀的印加文明。

1873年，秘魯派出公使團來訪中國，次年便與北洋大臣李鴻章簽署《通商條約》並正式派遣首任駐華公使。從此，這個地理上距離最遠的國家與中國結下了不解之緣。

通惠總局，這個社團在秘魯的地位連政府都敬仰三分，晚清時期約有12萬契約華工遠赴南美的秘魯工作，在備受農場主欺壓後抱團取暖而組建起來的華人社團，一度還參與秘魯與智利之間的戰爭，用血汗打下了如今的華人地位。

上個世紀90年代初期，秘魯總統內閣中有7位華人部長，擔任省長和軍隊將領的華人更是數不勝數，華人商界大佬巔峰期直接掌握了秘魯45%的外貿資金，可以說政商皆被華人通吃。

根據秘魯政府的數據顯示，目前約有5%國民是華人後裔，他們當中的大部分人會聽卻不會說漢語，但生活中依舊沿襲著中華習俗，過農曆新年，回中國祭祖等等。這些華裔基本居住在首都利馬以及周邊城鎮，以勤勞節儉和愛妻護女的特質廣受秘魯人歡迎，得以深度融入當地文化，甚至讓大量秘魯人對中國產生好感。

曾經在秘魯北部的通貝海灘旅行期間遇到一位福建後裔女子，雖然她已經是第六代華裔，卻因為日常生活中與家人親友皆用閩南語交流而使用一口正宗的閩南語。如果說印象最深的，那就是她說的一句話：秘魯是第二家鄉，中國才是自己的第一家鄉。

去過南美旅行的人都有一個很直觀的感受，那就是當地人極其的熱情，甚至有熱情到難以承受的時候。很多人將其歸結為印加文化中的「太陽」情節，秘魯人不僅將太陽奉為神靈祭祀，還自詡太陽的子民，效仿太陽燃燒自身照耀他人的精神。

信仰永遠是一個民族最為獨特的精神所在，而秘魯印加人更將信仰融入到生活中的方方面面。不僅每年的6月24日全國上下慶祝「太陽節」，曾經的貨幣也是以太陽為單位，通貨膨脹後改成新索爾也是新太陽的意思。

秘魯是個很適合旅行的城市，除了熟知的印加遺址外，這裡的海岸和沙灘陽光都是一種極為特殊的美景，或許是吸收了太多華人文化的精髓，這個國家從建築到日用品再到景區，無處不在都有「made in china」的標記。

2015年秘魯中國商會曾經公布過一組數據，每10位秘魯人就有7.6位使用過中國商品，其中有80%的秘魯人表示離不開中國商品，具體分類有服裝，電子電器與日用百貨等等。

秘魯也被稱為最不像南美風格的南美洲國家，首都利馬更是融合了大量中國與非洲元素，其中最具有代表性的就是美食。各種中式煎炸炒的吃法，讓南美人第一次見識到「原來食物還可以這麼好吃」。

細心的朋友也會發現圖片內中國風格的餐具，準確的說，是上個世紀80年代的餐具風格。別小看這些在秘魯備受歡迎又略土的中國風餐具，一套換算成人民幣的價格都在1200元左右。

對秘魯有興趣的朋友可以關注下馬努國家公園，或者從伊基托斯乘坐游輪漫遊亞馬遜熱帶雨林，不僅可以見識到秘魯獨有的魚類，昆蟲與植物。運氣好的話還能遇到秘魯人稱為幸運之神的粉紅色淡水海豚，價格比國內多數景區的門票還便宜，淡季甚至只要50新索爾，兩天一夜99元人民幣還包三餐，性價比可不是海南或麗江能比的。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！