濃郁留香，紫玉金砂

一把壺的故事，可能凝聚萬千情懷。我喜歡的壺，你不一定也喜歡。同樣，你特別珍貴的壺，我也不一定認為是最好的。坦白說，關於紫砂壺，人們很難建立一個絕對客觀、公正的評判體系。

圖/春竹 制/周菊英 高級工藝美術師

老藝人們常說：「做壺無定法，但壺中有方圓」。他們所說的方圓，就是關於壺的規矩，即做壺、賞壺的基本原則。正如藝術美術大師顧景舟先生所說，一把好的紫砂壺，應該是「形、神、氣、態俱佳」。「形」指外形，主要指紫砂壺的輪廓與面相；「神」指神韻，指稱紫砂壺的精神風貌；「氣」指氣質，與紫砂壺的用料、色澤以及各個部件的搭配、協調有關；「態」指儀態，涉及紫砂壺的大小、高低、胖瘦、剛柔等方面。顧先生認為，這四個方面如能夠「貫通一氣，才是一件真正完美的好作品」。一把紫砂壺準確地說,共有鈕、壺蓋、壺腹、壺把、流嘴、足和氣孔等7個部位。

圖/淡菊香飄 制/周菊英 高級工藝美術師

紫砂壺的好處之一，便是「裹住香氣、散發熱氣」，久用能吸收茶香且不失茶的原味。這是因為紫砂壺氣孔較大，吸水率高，兼具良好的透氣性，所以能較長時間保持茶葉的色香味。宜興紫砂陶土的品種繁多，天然紫砂泥料有硃砂、紫泥、綠泥、天青泥和調砂泥等，因此我們所見的紫砂壺顏色也繽紛多彩。但一把紫砂壺的好壞應根據用泥質地，而不是以顏色來區分其貴賤。

圖/和氣鴛鴦 制/周菊英 高級工藝美術師

優秀的藝術品是有神韻、有靈魂的。能否將飄逸的紫砂魂凝聚在作品中，是對紫砂藝人最苛刻的要求與考驗。因此，要達到經看、耐看的標準，不僅要求作者在設計理念上有內涵、有創意，同時要求每一個細節都做得無可挑剔，每一道工序都完成得盡善盡美。

圖/牡丹迎春 制/周菊英 高級工藝美術師

忙碌之餘，泡一壺茶，倒入杯中，熱氣裹帶著一股濃郁的茶香撲鼻而來，箇中滋味，盡去體會。

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