香蕉要怎麼保存 這樣做能延長保鮮期

香蕉是我們每個人都很喜歡吃的水果，幾乎有事沒事都會去買上一大串香蕉在家裡放著吃，不過有的朋友會把香蕉放進冰箱里，而有的朋友就覺得香蕉不能夠放進冰箱，那麼到底香蕉可不可以放在冰箱里呢？今天小編就和大家探討一下這個問題。

其實我們都知道香蕉它是一種熱帶水果，熱帶水果它特有的屬性就是耐高溫抗乾旱，那麼相對的，它既然抗高溫，那麼它就不能夠耐寒了，而把香蕉放進冰箱里就是一個錯誤的做法。

因為冰箱里的溫度太過低，會把香蕉給凍壞，導致香蕉皮變黑，同時它的營養也會發生不同程度的流失，這對香蕉本來就有的食用價值是大打折扣的，同時它還極其容易發生變質，反而加快了它的腐爛速度。因此並不建議把香蕉放進冰箱裡面保存，同理，其他的熱帶水果也是盡量不要放在冰箱裡面，例如芒果，火龍果和木瓜。

不過有的人就要開始煩惱了，既然香蕉不能夠放在冰箱裡面，那有沒有什麼其他的辦法可以讓香蕉它的保鮮期久一點呢？

上面我們已經說到了熱帶水果它有一個特點，那就是比較害怕低溫，因此我們盡量不要把它放在冰冷的地方，而是選擇一個通風處，還要記得要避光，因為陽光會讓香蕉繼續進行一個光合作用，這樣子也會加速它的腐爛。

其實還可以選擇把香蕉吊在空中，這樣子對於香蕉的保鮮效果是比較好的，因為這樣子吊在半空中通風的香蕉，比較不會受到外界的干擾，所以能夠比較好地保存。

好了，這下你是不是明白了香蕉的保存辦法了呢？不過小編還是建議吃多少買多少，買太多，不然香蕉腐爛的話，還是會造成浪費。

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