火鍋不只中國有,冬天來東京吃牛肉火鍋吧!
微公眾
號
:
infochinanews
歡迎您關注日中新聞,請點擊下方菜單欄:
互助信息:
工作、轉讓、租房、簽證、其他
冬日漸近,這個季節吃頓熱騰騰的火鍋最合適不過了。
經典的火鍋料理自是當然,偶爾去吃一頓獨具特色的火鍋,讓熱騰騰的火鍋,溫暖全身,不也是一種享受嗎?
今天介紹東京都內風格獨特的8家火鍋料理店。
【1】粹白極樂鍋?Yururi屋(澀谷)
首先要介紹的是,澀谷的「Yururi屋」。
這家店從經典鍋底到少見的鍋底,加起來有50多種呢,你可以盡情享用。
菜品種類繁多,讓你眼花繚亂,很難抉擇。
粹白極樂鍋
這家店的特色是「粹白極樂鍋」。像雲一樣蓬鬆的蛋白酥,格外精緻。其味道,猶如魚肉山芋餅。搭配潤滑爽口的豆漿,簡直是絕品。
詳細信息:Yururi屋澀穀道玄坂,地址東京都澀谷區圓山町5 - 18道玄坂廣場大廈2樓,電話0364151596
【2】山藥泥鍋?玉乃葉guya(西麻布)
第二個要介紹的是,西麻布的「玉乃葉guya」。
位於城市商業區的這家店充滿了懷舊的氛圍,在這裡你可以品嘗到採用時令食材製成的極品料理和火鍋。
以清酒和燒酒為主,還有各式各樣的酒水哦。
山藥泥鍋
這家店的特色是「山藥泥鍋」。
用味噌做底湯,食用前將足量的山藥泥攪拌均勻,倒入鍋中。
本人對山藥泥喜歡得不得了。分量也足,對肚子來說是極大的滿足喲。
詳細信息:玉乃葉guya西麻布店,地址東京都港區西麻布4 - 2 - 12,電話0354640908
【3】鱈魚子內臟鍋?築地fuku竹 本店(東銀座)
第三個要介紹的是東銀座的「築地fuku竹 本店」。
這家店是kanefuku集團的直營店,在這裡,你能品嘗到九州的各式料理和以鱈魚子為主的料理。
kanefuku鱈魚子內臟火鍋
這家店的特色是「鱈魚子內臟火鍋」。
內臟鍋上,用足量的kanefuku芥末味的鱈魚子來點綴。
鱈魚子的美味與內髒的濃厚底湯相融合,簡直完美。最後再加入米飯和芝士,就變成芝士燴飯了,推薦哦。
詳細信息:築地fuku竹 本店,東京都中央區築地4 - 2 - 7鳳凰東銀座B 1樓,電話05058690618
【4】墨西哥熔岩芝士火鍋·Sarusakabana sentoro(新橋)
第四個要介紹的是,新橋的「Sarusakabana sentoro」。
在這家店,用合理的價格可以享受到真正的墨西哥料理。
店裡也備足了墨西哥酒水。
墨西哥熔岩芝士鍋
這家店的特色是「墨西哥熔岩芝士鍋」。
熱騰騰的石鍋中,加入足量的芝士咕嘟咕嘟地煮沸。
之後加入米飯,變成肉汁燴飯,大力推薦喲。
詳細信息:Sarusakabana sentoro,地址東京都港區新橋4 - 15 - 4齊藤大樓,電話05058696493
【5】日式番茄牛肉鍋·三田basara (三田)
第五要介紹的是,三田的「三田basara 」。
這家店,在正宗日料的基礎之上有所創新,你可以品嘗到日料的新口味。
無論哪道菜都是不可不嘗的絕品。
日式番茄牛肉鍋
這家店的特色是有些特別的「日式番茄牛肉火鍋」。
甜味的佐料汁搭配酸味的番茄。
這家店已經連續3年榮獲米其林一星,味道不會錯的哦。
詳細信息:三田basara,地址東京都港區芝3 - 43 - 16 KDX三田大樓地下一層,電話0354446700
【6】蘑菇呷哺呷哺?Shangri - La " s secret(六本木)
第六個要介紹的是,六本木的「Shangri - La " s secret」。
這家店,有使用30種蘑菇製成的黑湯,以及用黑湯煮成的蘑菇飯等。
秘制黑湯
這家店的特色是「蘑菇呷哺呷哺」。
用足量的蘑菇熬湯,能充分保留蘑菇的鮮味和香味。
食材也以蘑菇為主,可以吃到各式各樣的蘑菇也很開心吧。
詳細信息:Shangri - La " s secret,地址東京都港區六本木4-11-11 六本木GM大廈4 層,電話050-5571-1045
【7】肉肉肉×29火山鍋?九州黒太鼓(品川·新宿等)
第七個要介紹的是,品川、新宿、新橋、池袋都有的火鍋店「九州黒太鼓」。
在這裡,可以品嘗到九州各式各樣有名的特色料理。無論哪種都是絕品哦。
肉肉肉×29辣火鍋,紅岩漿火山鍋
這家店的特色是「肉肉肉×29火山鍋」。
火鍋里的肉重複向上堆積成火山狀,很有氣勢。
有辣味噌,豆乳芝士,鮮辣、黑芝麻4種口味,挑你喜歡的點。
詳細信息:九州黒太鼓品川,地址東京都港區港南2 - 5 - 5港南OMT大廈4·5樓,電話05058901599
詳細信息:九州黒太鼓 池袋店,地址東京都豐島區南池袋2 - 16 - 8藤久大樓東3號館B 1樓,電話05058901526
【8】金槍魚大蔥鍋?淺草一文(淺草)
最後介紹的是,淺草的「淺草一文」。
這是一家獨立的店鋪,四周古樸又安靜,延續了江戶以來的製作方法,在這裡你可以品嘗到各種各樣的料理。
酒膳 淺草一文 本店
這家店的特色是,由大蔥和金槍魚肉組成的「金槍魚大蔥鍋」。
據說,以前金槍魚肉不適合保存,都被扔掉了,考慮到能不能用這些肉做出一道料理來呢,於是這種火鍋就應時而生了。
湯汁中溶入的金槍魚的美味,簡直是極品。
詳細信息:淺草一文 總店,地址東京都台東區淺草3-12-6,電話0338756800
本文來源自網路,版權歸原創者所有,如有侵權請作者及時聯繫
※盤點日本不可思議的地方特色,和歌山人吃橘子從來不買!!!
※在日本,判死刑有多難?如果判死刑,怎麼執行?
※盤點不可思議的日本地方特色,沖繩的關東煮里居然有豬蹄!!!
TAG:日中新聞 |