一吃就胖,秋冬減肥一定要小心這兩種食物!
也沒多吃什麼,就胖了?難道是貼秋膘的時候到了?傳說中的長秋膘黑手到底要怎麼吃才好呢?
栗子
栗子,可以說是堅果家族裡面比較獨特的一個。在其他堅果奔著零食方向前進的時候,它瞄準了主食的地位。
作為一枚候補主食,它的脂肪含量低、澱粉含量高,再加上蛋白質、膳食纖維、B 族維生素和各種礦物質的含量豐富,升糖指數低於白米飯,白米白面等主食的強有力競爭者。
如果晚上不想吃米飯吃麵食,用栗子當主食也是可以的。不知道米飯君有沒有危機感……
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不過也要注意下分量,栗子的熱量還是很可觀的:
6顆大栗子(去殼)大概100克左右,熱量約214千卡。一般家庭用飯碗的一碗米飯(熟,約205克)的熱量是205千卡。
怎麼吃不長秋膘?
1、如果要把栗子當主食的話,大個頭的吃個5、6顆就差不多了,中等的話把握在7、8顆左右。
2、用栗子當配菜,比如栗子燒雞的時候,主食最好少吃點。
3、這裡說的栗子不包括糖炒栗子等等,是最簡單的煮栗子~如果是加工比較多的那種自覺減量~
4、栗子吃多了容易脹氣,腸胃功能比較弱的小夥伴最好少吃。
冬棗
前段時間,香蕉和冬棗一起吃這個話題十分火,小編不敢寫,怕真的試吃出什麼奇怪的味道來。畢竟我是冬棗的真愛粉。
雖然是真愛,該做的熱量調查還是要做的。
從含糖量上講,冬棗的含糖量高達25~38%;從熱量上講,每100g冬棗的熱量是105 大卡左右。
呃,這熱量看著不太減肥啊……
不過雖然100克冬棗的熱量有點突出,但是人家營養杠杠的~
1、維生素C含量相當感人
一般來講,在冬棗圓滾滾的身子里,維生素C的含量高達 243mg/100g。這是什麼概念呢?差不多是蘋果的60倍,檸檬的10倍,獼猴桃的4倍,算的上是常見水果中的維生素C之王了。而且有些品種的冬棗,維生素 C 含量甚至能達到 500~600mg/100g。如果是遇到了這種品種的棗,吃個一、兩顆,一天的維生素C就搞定了~
2、營養果
除了維生素C外,冬棗的膳食纖維、葉酸、煙酸含量,在水果中也是能排得上號的。而且冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等,能夠減輕各種化學藥物對肝臟的損害,可以有效保護肝臟。
小小身體大大營養,大概說的就是冬棗吧。
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