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冬天吃紅棗補血又補氣 教你三種吃法

紅棗蒸冰糖木耳材料:紅棗、木耳、冰糖做法:將干白木耳泡水,泡軟後剪去蒂頭,然後再將柔軟的白木耳、乾燥的紅棗8顆,水600毫升放入電鍋中,外鍋加3杯水,按下電源燉煮,待電鍋跳起後燜上10分鐘,開鍋後加入適量的冰糖調味即可。功效:紅棗和白木耳都是大補的食材,平時多吃對身體好處多多。

紅棗煮黑糖小米粥材料:小米、紅棗、黑糖做法:將乾燥的紅棗8顆,加水600毫升煮滾5分鐘後,加入半杯小米,邊煮邊攪拌,大約10分鐘,直到小米變軟呈現濃稠粥狀即可,然後再加入適量的黑糖調味,即可享用。功效:滋陰補血,對腸胃還特別好。

泡茶材料:紅棗、枸杞、菊花做法:將紅棗、枸杞、菊花清洗乾淨,放入茶杯中,加入一點冰糖,用開水泡15分鐘,超好喝的紅棗菊花茶,當然你可以加點桂圓,補氣又補血。另外將紅棗炒黑後泡茶喝,可以治療胃痛、胃寒。

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