墨西哥最可愛之處，可不只有骷髏頭

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老藝術家迷了墨西哥很久，當地人民對色彩斑斕的骷髏頭之珍愛，亡靈節、聖母節的吟唱，都讓我覺得這個地方真是有趣得緊。然而想去的地方太多，假期總是不夠…...

不過我的盆友詩意小姐去了，而且她絕對能教你如何開啟一次墨西哥逼格之旅。

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文、圖/詩意小姐

自《尋夢環遊記》上映兩周以來，賺足了大家的淚點和口碑，也帶火了墨西哥。而作為曾在墨西哥待了60多天，自認為比95%中國人更懂墨西哥的金字塔攀爬愛好者，詩意小姐不禁露出「深藏功與名」的謎の微笑。

在墨西哥的奇遇記，如果要講，詩意小姐大概能講個一千零一夜。然而還沒「公關」好老藝術家的詩意小姐，就先在這裡拾取幾縷記憶中的吉光片羽，教大家幾個打開墨西哥的逼格姿勢。

當然了，詩意小姐還是要劃個重點——只去過坎昆的，可不算去過墨西哥哦！

色彩小城不稀奇

拍照發獃愛裝逼

《尋夢環遊記》帶火了墨西哥，也帶火了瓜納華托。但其實早在之前，瓜納華托就是不少旅遊達人的理想目的地。

這座被國家地理和BBC評為一生最值得去的「世界最美色彩小城」，以彩色建築而聞名，是著名的塞萬提斯藝術節的舉辦地，也是講述「世界蒙太奇之父」在墨西哥奇幻歲月的實驗電影《愛森斯坦在瓜納華托》的取景地。

瓜納華托原有的礦井通道都被修改成地下公路，四通八達，像魔法世界，與地面上的彩色房子相得益彰。

墨西哥，已經成為了詩意小姐的理想生活地。

而皮畢拉紀念碑是整個城市最好的拍攝景點，白天可以拍到最多彩的瓜納華托，傍晚有最美的夕陽，華燈初上時，又能看到最美的夜景。不過，你總能遇到同胞在這裡霸佔著最佳位置、花式解鎖N種拍照姿勢，一拍就是一下午。

其實除了瓜納瓦托，墨西哥的大多城市，都像「上帝踢翻了顏料桶」般的色彩斑斕，遍布彩色的建築。

令我印象最深刻的，莫過於墨西哥歷史名城——普埃布拉。在墨西哥傳說中，普埃布拉是由天使建立來犒賞人類的，城內遍布著大約60多座各種色彩的教堂，甚至還有粉色的和紫色的！

普埃布拉各種色彩的教堂，令人難忘。

而墨西哥的「藝術之城」聖米格爾，除了聚集著許多藝術家，也有大量美國人過來買房養老。在這裡漫步，常常滿耳都是英語。墨西哥人也把這裡戲稱為「墨西哥的迪士尼」，因為這裡本土文化愈發衰微。但它還有迷人的鵝卵石街道，有趣的創意園區，隨處可見的精品畫廊、還有空氣中瀰漫著的藝術氣息，聖米格爾總會令人有理由愛上。

在享有「2017年的美洲文化之都」的梅里達，則可以體驗諸如民間手工藝、音樂舞蹈等各種文化活動；而在淡季的坎佩切，則不如爬上古城牆俯瞰色彩繽紛的小城，或者在海邊，什麼都不做，只是靜靜發獃。

淡季的坎佩切，寧靜平和，適合思維自由生長。

鯨魚蝴蝶火烈鳥

神奇動物在這裡

如果你問我什麼時候來墨西哥最合適，那我一定會不假思索地回答你——12月至次年3月。因為這時候到墨西哥來，可以真正親近大自然、與各種稀奇動物為伴。

如果你有顆粉紅少女心，千萬不要錯過里奧拉格托斯。這裡是北美最大火烈鳥保護區，每年11月到次年的3月，你能在這看見網紅標配——火烈鳥。如果這些還不夠，廣闊的白色沙灘及ins上網友最想打卡的粉紅湖足夠讓一眾少女尖叫。

每個少女都愛火烈鳥。

如果天生熱愛動物，千萬不要錯過下加福利尼亞（Baja California）。這裡有曾經幾乎絕跡、海洋中最友好的鯨魚——灰鯨。這個時節，幾乎全世界的灰鯨都會來到這裡繁殖。運氣好還能看到他們在海岸邊產崽。而它們對人類出奇地友好——甚至有人曾看到，鯨魚媽媽會把產下的鯨魚寶寶帶到遊船旁邊，讓遊人愛撫。

但是作為美國國家地理的NC粉，詩意小姐最想為大家推薦的，還是位於米卻肯州（Michoacán）中部的埃爾羅薩利奧（El Rosario）帝王蝶自然保護區。雖然LP上對它也不過只有短短几行的介紹，交通也不算方便，但是詩意小姐卻要和你打包票——這裡絕對值得一看！

每年的10月底（正是「墨西哥亡靈節」前後）至次年的3月初，是南遷的帝王蝶（黑脈金斑蝶）在墨西哥過冬的時間。而這片海拔3200多米，溫暖如春的山嶺，就成為成千上萬隻帝王蝶越冬棲息和繁衍後代的家園。

在帝王蝶自然保護區，一個離家赴美工作了十年的墨西哥父親和兒子講解帝王蝶的遷徙。

每到2月天氣一轉暖，這裡變成名副其實的「蝴蝶王國」——蝴蝶漫天飛舞，尋找水和花蜜，數量之密集，彷彿遮天蔽日的橙色暴雪。

這裡被美國國家地理列為「人生必去的20大旅遊目的地之一」，也被《福布斯》評選為「瀕危旅遊景點」。看著漫天的帝王蝶紛紛起舞，想想它們是用生命在遷徙，你會由衷感嘆自然的神奇和偉大。

三步一個博物館

熱情奔放很文藝

你以為墨西哥只是狂野熱情的代名詞？Naive！

就拿墨西哥城來說，這裡擁有近200家博物館，博物館數量在全球僅次於巴黎。更何況，這兒的博物館，比巴黎的還更多元。不僅有阿茲特克、瑪雅等本土文化的展現，也有佛里達等著名藝術家故居，以及一眾新銳的當代藝術館。

在墨西哥全境，各種高質量的博物館比比皆是，各種稀奇古怪的博物館更是數不勝數——瓜納華托的木乃伊博物館、坎昆的水下雕塑博物館、墨西哥城的龍舌蘭酒博物館、聖米格爾的玩具博物館……總之在墨西哥，你能想到什麼名詞，就會有一個相應的博物館在你眼前。

在聖米格爾，隨處可見畫廊、藝術家、美國人。

在墨西哥「三步一個博物館」的氛圍中，我作為「天真的人類學家」信徒，最喜歡的還是位於墨西哥城的人類學博物館。墨西哥城的人類學博物館不僅是拉丁美洲最大和最著名博物館之一，也是全球首屈一指的人類學博物館，是認識了解墨西哥歷史文化的珍貴鑰匙，許多互動場景設置，讓人身臨其境。

當然，或許文藝青年對弗里達故居情有獨鍾。這棟通體湛藍的「藍房子」位於墨西哥城一個文藝的街區，遊覽完這裡，你大概會對這位「一字眉女神畫家」跌宕起伏的一生有更全面的認識。

說到弗里達，總是不免提及她的丈夫迭戈·里維拉。作為墨西哥的「壁畫三傑」之一，里維拉相當高產。依我之見，在墨西哥城這樣的「壁畫之城」，欣賞里維拉的壁畫不一定要在迭戈·里維拉壁畫博物館，國家宮、美術宮、墨西哥公共教育部，都是好去處。在全世界範圍，這位壁畫大師雖然沒有他妻子出名，但他作品中的奇幻豐富、大氣磅礴，確實能夠予人震撼。

在墨西哥城，「三步一個博物館」不是傳說。

卷餅辣椒玉米片

墨菜精髓不簡單

在我們的傳統印象中，提及墨西哥菜就是卷餅、辣椒、玉米片。但其實墨西哥是吃貨的天堂，世界五大菜系之一，與法國、印度、中國和義大利菜齊名，絕對不如我們想像中的那麼單一。

在我眼裡，墨西哥料理是墨西哥土著的本土技法與西班牙烹飪特色相互碰撞融合，是真正的「Fusion」。

在瓦哈卡，體會真正的墨西哥。

而說到傳統美食，就不得提到有「七種摩爾醬之城」美譽的瓦哈卡。瓦哈卡是墨西哥原住民文化最濃厚的地區，也自然而然是亡靈節慶祝最盛大的地區。在瓦哈卡，你可以感受最原汁原味的墨西哥，嘗到最地道的傳統美食。

瓦哈卡的摩爾醬（Mole）很有名，7種摩爾醬指的是negro (黑)、 colorado (紅)、amarillo (黃)、verde (綠)、chichilo、coloradito和 manchamanteles……各色辣椒醬和香草的使用賦予醬汁不同的顏色和口味。而Mole醬，是一種以巧克力基料，加辣椒、花生、肉桂、大蒜、茴香等等材料造成的醬汁。

醬料，在其他飲食文化中或許不過是個配角，但在墨西哥菜中，卻是絕對的主角。

清晨市場里的仙人掌，拍完就被攤主老婆婆罵。

墨西哥人吃Mole 的歷史由來已久，在所有傳統墨式餐廳都可以點到「沒有吃過就等於沒有來過」的各式Mole醬名菜。比如，我就在墨西哥朋友的熱情慫恿之下，來了份「不得不吃」的「pollo conmole（巧克力醬淋火雞）」。雖然吃得一言難盡，但旁邊的美國人也點了同樣的一盤，卻埋頭吃得香。或許，只是因為我不喜歡吃甜齁的東西吧。

除了摩爾醬之外，瓦哈卡還有不可錯過的梅斯卡爾酒（mezcal）。與Mole相比，梅斯卡爾酒可以算是詩意小姐的大愛了！（謎の微笑）如果說享譽全球的龍舌蘭酒（tequila）要搭配檸檬和鹽，那梅斯卡爾酒就要搭配蟲子，才能感受其精髓。