留學生須知的英國飲食習慣介紹
小編在這裡為大家整理了英國留學生須知的英國飲食習慣介紹,希望對大家有所幫助。
一、早餐求快
傳統的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做「煎食」。但現在多數人都很忙,沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐,所以現在最流行的早餐種類有:一碗玉米片加牛奶;一些優格加新鮮水果;土司塗果醬,通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。
英國飲食總體以清淡為主,不喜歡吃辛辣、油膩的食品。英國的飲食比較注重營養均衡,在每天的日常飲食中都會有大量的新鮮蔬菜和水果,肉類以雞肉牛肉等為主,忌吃動物肝臟,肥豬肉等。
二、午餐從簡
英國人的中餐很快就解決,不像義大利人。通常午餐只需三十到四十分鐘,許多英國人吃三明治,或許是因為三明治是英國發明的。通常人們早上在家做好三明治,然後在午餐時間食用,三明治是英國人的便當。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。
點心在英國相當普遍,特別是巧克力,且特別在早上約十一點和下午三點。英國兒童是世界上吃甜食最甚者,這使得英國牙醫非常忙碌。
三、晚餐正式
一天當中最豐盛的是晚餐,也稱正餐,至少三道菜,最常見的主菜是烤炙肉類澆肉汁,以及牛排、火腿、魚類等,還有土豆泥、蔬菜沙拉等,一般還要喝啤酒或葡萄酒。飯前要先喝湯,飯後上水果。
由於飲食習慣的不同,英國和中國的飲食差別還是比較大的。在英國可以吃到來自世界各地的美味,廚藝英國菜製作方式有兩種:放入烤箱烤、放入鍋里煮。做菜時什麼調味品都不放,吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。炸魚薯條製作起來方便快捷,還有著悠久的歷史,對英國人來說,生活中無法拒絕,感情上難以割捨。
但是中國留學生也不用擔心適應不了,因為每個城市都有China Town,在那裡,有許多中國的餐廳提供中國各個不同地方的食物供你選擇。在城市中心,通常有世界各個地方的餐廳飯店,一些酒吧和外賣店也提供傳統英國食品。如果時間和條件允許也可以自己做飯吃,在英國可以買到各種食材。
曾經有一個故事,一個中國留學生在宿舍內弄了一道糖醋排骨,結果一天之內他認識了全棟來自不同地方的同學,糖醋排骨連汁也不剩了。到英國留學的學生如果想要快速融入英國生活不妨從飲食下手,畢竟分享美食無國界。
英國的飲食和烹飪不斷地發生著很大的變化。中餐、印度餐、義大利餐、法國餐與英國各地傳統飲食一樣受到歡迎,麥當勞、漢堡王、義大利批薩餅、印度餐館、中國餐館和外賣店彼彼皆是。在大多數城市,印度、巴基斯坦和孟加拉餐館與黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐館爭奇鬥豔。這些舶來品飲食,就構成了英國的現代飲食。美食是可以聯繫人與人之間的關係。
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