豬肉千萬別用清水洗，越洗越臟！老廚師1招，讓髒東西自己跑出來

豬肉是我們日常生活少不了一種食物，但是很多人都覺得，買回來的豬肉並沒有很臟，用水沖沖就行了，但其實在菜市場里，誰知道豬肉在砧板上放了多久，又用的什麼砧板，難免有很多肉眼看不見的髒東西。所以下面，小編就教大家一招，保證不僅豬肉洗得乾乾淨淨的，還不會弄得到處油膩膩。

首先最簡單的辦法，就是用到淘米水，很多人平時都把淘米水倒了，但其實只要留下第二次淘米的水，再將豬肉放在裡面泡上幾分鐘，這時你會發現，淘米水表面浮起許多髒東西，接著只要把豬肉放水龍頭下，沖洗一遍就可以啦，髒東西輕輕鬆就能洗的乾乾淨淨。

再來就是洗新鮮的豬肝，因為豬肝有一股獨有的異味，所以可以先用清水進行浸泡，除掉血絲，再將薄膜撕掉，最後裹上麵粉搓洗就可以了，這樣不僅異味沒了，豬肝炒出來更滑嫩，口感更好哦。

要是大腸或者內臟這些，可以在清洗完了之後，再加入細鹽、米醋搓揉幾遍，再放些麵粉擦拭，接著用料酒或是白醋加少許水，再搓洗一遍，這樣保證乾乾淨淨。不過除了這些妙招，另外下面小編還為大家準備了幾樣做肉菜很好用的神器，廚房裡非常實用哦。

平時買了豬肉做餃子什麼的，絞肉餡是個很麻煩的事情，而且自己剁也很容易剁得不均勻，影響口感，所以小編給大家推薦這款智能絞肉機，它不僅絞肉快能節省不少時間，而且絞出的肉餡兒也更細膩，口感更好，真的非常方便。

切肉片自己一刀刀切麻煩又費時間，而且不一定切得好看好吃，準備這樣一款豬肉切片機，不僅可以切鮮肉，還可以輕鬆切凍肉、火腿、乳酪、瓜果、肥牛、凍羊肉等等食物，使用快速方便不擔心傷手，優質不鏽鋼好清洗超耐用。

不僅年底的時候家家戶戶都有灌香腸的習慣，平時喜歡吃香腸的人也可以買一台這樣的灌腸機，外面做的買的香腸衛生情況沒人知道，有了它，你就可以隨時隨地在家做出細膩好吃的香腸，簡單健康，很受居家主婦們喜歡哦。

買回家的鮮肉，吃不完需要保鮮，少不了這樣一個好用的保鮮盒，鮮肉的味道是非常大的，而且還特別容易滋生細菌，有了收納盒就能非常有效的將肉密封保鮮，解凍的時候也不會流失營養，放冰箱可以收納很多東西，非常實用。

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