論全韓如今最火的綜藝節目 我只服它..........

隨著

《新西遊記4》外傳

第一彈《花樣青春WINNER篇》

（點擊穿越）

的完結，接檔開播的第二彈

《姜食堂》

更是讓觀眾期待滿滿。

《姜食堂》首播平均收視率達到5.4%，創下《新西遊記》

所有季度

節目的最高收視率，取得了同時段收視率第一的寶座。

追溯《姜食堂》的誕生源頭，原本只是抹茶皮膚

李壽根

在《新西遊記》的一句玩笑話：

「一間餐廳里老闆吃得最多，應該很有趣吧。」

當時的

計劃

是

在桌子上擺很多好吃的食物

如果客人買的話就說這是我們自己要吃的

然後再把他們攆走

開店竟然要把客人攆走，想想就很

爆笑

。

製作組從中得到靈感，但是能夠把《姜食堂》搬到檯面上製作，更重要的原因就是「

宋神指

」誕生的故事了。

因為《姜食堂》是製作組和成員們打賭輸了

6億韓元

之後才誕生的節目，實際上做兩檔衍生綜藝就可以抵還豪車債務，被製作組撿到

大便宜

了好嘛！

製作組自嘲《姜食堂》是模仿《尹食堂》的

失敗之作

但是作為原班的製作團隊，同一個大神

羅英錫導演

製作出來的綜藝，是沒有理由不好看的！

（羅PD的腦殘粉上線）

畢竟一個餐廳主打「

老闆吃得更多

」，已經是爆笑預定了

甚至製作組走心到

營業執照

上註冊的店名就是：老闆吃的更多的姜餐廳。

《姜食堂》的店址定在了臨近大海的

濟州島

店鋪是製作組

人手搭建

起來的。

「姜食堂」內部構造也是應有盡有

超級寬敞

的廚房簡直是為主廚姜虎東的體積量身打造的，隔壁「尹食堂」的老闆哭暈在廁所！

首先要分配成員們在餐廳的

職務擔當

姜虎東

兼任老闆和廚師長

 

作為吃播專家有目共睹，但卻不善廚藝，只會吃不會做，完全就是

料理新手

一枚

看姜虎東作為廚房長將進行艱難的

料理挑戰

，是本節目一大看點。

 

安宰賢

任廚房助手，是成員里唯一擅長廚藝的人

看過《新婚日記》的劇寶們都知道，愛做料理的安宰賢絕對是一個新新好男人，就問你們

想不想嫁

做安宰賢女兒

！

宋旻浩

負責飲料咖啡區

Mino為此特地考了咖啡師資格證，

咖啡拉花

也做得非常專業又不失美感

因為擁有美術特長，他還負責了店鋪的

logo設計

，堪稱靈魂畫手。

殷志源

負責大堂的點餐以及上菜。

劇寶們還可以看到殷初丁

照顧小朋友

的畫面，對客人是天使，簡直不要太有愛！

李壽根

就是萬金油，哪裡需要去哪裡

泊車，迎賓，廚房小弟，刷碗，買菜，同時還要

照顧

姜虎東老闆的情緒

簡稱：「

萬能奴隸

」

姜虎東時時刻刻都在召喚著奴隸李壽根，甚至對著炸好的豬排叫著「壽根吶壽根吶」，也是

愛得深沉

。

圭賢

入伍服兵役，所以在《姜食堂》里劇寶們看不到他了。

在

事前會議

里，成員們討論了近三個小時要如何花式做刀削麵

最後只花幾分鐘就全員決定做比較「簡單」的

炸豬排和蛋包飯

，放棄刀削麵

沒想到，這成為他們

噩夢

的開始。

每天餐廳結束營業後，回到宿舍

一人一錘一肉

，一群搞笑藝人們忘記正在做綜藝，一言不發的拍打肉

一周的時間，在同樣的場所，同樣的位置，做著同樣的動作，簡直懷疑人生。

 

一塊要拍打近半個小時才能成型，一天賣30片，人均晚上要捶打6片

 

於是每晚夜深人靜的凌晨時間，《姜食堂》的員工宿舍就會傳出咚咚咚咚的聲音，此起彼伏，有種

豬肉加工廠

的既視感

因為

純手工

打出來的肉更加美味，所以員工們每晚都勤奮的掄錘，真是犧牲小我完成大我呀！ 

對於成員們來說是一種體力上的煎熬呀，

胖fufu

的姜虎東甚至重拾手臂肌肉。

「姜虎東排」的做法由韓國的料理界大王

白鍾元

親身傳授

正常店鋪的炸豬排只有150g，「姜虎東排」卻有足足400g，直徑達到48cm，「

比臉還大的炸豬排

」名副其實

對主廚姜虎東來說是一人份，對客人來說，兩三個成年人也足夠填飽肚子。

固定菜單之二是安宰賢掌廚的——滑嫩的「

安式

蛋包飯

」

這blingbling的賣相，簡直視覺滿分，加上安宰賢的廚藝，吃客們可以把心放到肚子里，敞開肚皮吃。

在決定分量超足的「姜虎東排」的

定價

期間，成員們起了小爭執

李壽根認為150g的炸豬排就要賣1萬多韓元，然而400g的姜虎東排竟然只賣2萬韓元，這不是

擾亂市場

行情嗎。

成員們真情實感的投入節目，有矛盾就會吵架，有問題就會攤開來說，大家笑著罵著，一切問題就

迎刃而解

這也是劇姐喜歡《新西遊記》這個

團隊

的原因。

而在成員們付出辛苦的勞作後能不能在接下來的營業中

獲得純利潤

，也是本節目的一大看點。

不過要做到食物分量足，性價比高，還要有純利益，對這群只會做節目的

綜藝人

來說實在是不容易呀。

《姜食堂》開業第一天，食材花費了38萬，營業額卻只有22多萬，營業額

負增長

。

不僅僅是老闆比客人吃得多，

材料費

還比營業額多，熏疼。

後來甚至因為一天僅

賺了22萬

韓元而爭吵，真是一群有追求的「生意人」呀！

在《姜食堂》里，還可以看到各種size不同的

神妙漢

安插在店鋪各處

遊覽濟州島各處還拍下認證照片，

宣傳

著姜食堂的開張。

雖然劇姐暫

（永）

時

（遠）

吃不到

正宗

的「姜虎東排」和「安式蛋包飯」

那麼點一份「

XX雞排

」外賣，打開《姜食堂》一起看成員們不忘搞笑的用心

運營

這家餐廳，也是不錯的選擇呀！

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