男子路過湍急的流溪河果斷下桿，收穫刀鰍魚價值上千元！

已經一個多月沒有出門釣魚了，今年的天氣讓釣魚人很難受，不是連日的暴晒就是陰雨綿綿，讓戶外出行多了幾分不安逸。今天天氣也是夠給力的，先是下了一場大雨，過後小雨下個不停，中午時候出太陽暴晒。閑來無事的我早已經手痒痒了，帶上魚竿開上車到處尋找釣點。

路過湍急的流溪河果斷下桿，這裡以前來過，我也就路過想看看這裡最近是什麼情況，可能是上游下過雨的原因，也可能是上游電站放水沖砂的原因，流溪河有些渾濁。要在這種急流中釣魚，手竿是毫無用處的，湍急的水流一衝線組就卡在石縫裡，有多少線組扯多少。

當水面清澈的時候我看到，刀鰍魚圍著魚鉤上下翻動，繞來繞去煞是好看。魚竿一有閃動就往上扯，一扯一條一扯一條的重複著。不到兩個多小時三十多條刀鰍就上鉤了，這次出釣除魚鉤損失外，我的魚護也受傷不小，被刀鰍弄了四個大洞，當發現的時候魚也跑了不少，後來無奈的我只能把魚放魚箱了。

這種魚對水質要求很高，在我們叫本地叫刀鰍，我相信很多人沒見過這種魚。這魚太稀有了，在農村無污染的地方才有，電魚人試了各種手段也捉不到，這魚全部躲在石頭縫裡，想要這種魚只能考驗釣魚技術了。這魚非常稀少很難捉得到，聽說刀鰍很難長，肉質嫩滑能吃到就不錯了。

也有人因為刀鰍背上的倒刺，很多人都怕吃，但也有人更喜歡刀鰍的味道，慢慢數量就少。這魚的口感好營養價值非常高。這魚很嫩做成美食的時候，下鍋後馬上就要起鍋。吃過的朋友都說，刀鰍魚肉質鮮美細嫩，骨少且細短，且容易剔除，無論怎樣吃都沒有魚刺在喉之虞。跟大家科普一下這種魚，鋼鰍無鱗形狀像泥鰍，它生活在清水河裡，尤其淺灘頭居多。泥鰍鑽的是田裡的泥，生活在泥塘里，體態柔軟細膩，而刀鰍鑽的是沙石。

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