在進行巧克力減肥時，應該怎麼吃?，才不會望而卻步

通常女性一提起巧克力,總是又愛又恨。人們的觀念里習慣性地認為,巧克力?含有極高的能,易導致肥胖。這使得諸多喜歡巧克力卻又想要減肥瘦身的女性望而卻步。

然而近幾年,有關「黑巧克力可以幫助減肥」的說法逐漸流行起來,現代科學?的研究成果發現巧克力中的可可鹼、咖啡因等成分有助於人體健康,常吃巧克力可幫助?改善機體代謝,保持健康。

這對於那些愛美、想要瘦身卻又難以抵制巧克力?誘惑的人來說,無疑是一個巨大的好消息。那麼事實真是如此嗎?

巧克力減肥法顧名思義就是以吃巧克力來減肥的?方法,高卡路里的巧克力真的有助於減肥嗎?大家現在一定有這樣的疑問吧?

巧克力的是是非非?

巧克力的脂肪含量較高,不同種類巧克力每100g的脂肪含量為24~35g,?其中60%左右為飽和脂肪酸。因此,長時間以來人們將巧克力當作肥胖的罪魁禍?首之?一。

但有研究發現,吃巧克力頻度高的人體質指數?（BMI)更低。這可能要從巧克力的成分及其對健康的作用說起。

巧克力是以可可豆為原料,而可可豆中含有類黃酮等多酚類化合物,這種物質?有調節血脂、保護心血管系統的功能。含有咖啡因和可可鹼有助於加快血液循環,?促迸新陳代謝,提高注意力。

它們還具有增強興奮的作用,可可中含的苯乙胺被認?為產生戀愛般愉悅感的原因。咖啡因還有抑制食慾的作用。適量食用巧克力可以?增加飽腹感,控制食物攝入量。

可見,食用巧克力並不是肥胖的罪魁禍首,吃對了反而可能幫助控制體重。

任何一種減肥法,首先是控制總能量攝入。巧克力是?定要注意減少主食攝入量,減少?飪油,控制一天的總能量和總脂肪?。

巧克力應該怎麼吃?，才有助於減肥

巧克力中主要成分是可可,而對人體健康有益的物質主要在可可中。市面上的巧克?力中,以黑巧克力的可可含量最高,纖維素含量也較高,糖和脂肪含量較低。?糖和脂肪含量較低。

專家建議,要食用可可含量70%以上的黑巧克力,且每天限制在50g左右,才對?減肥有效果。

根據中國市場對黑巧克力成分的標準,只要可可脂含量不低於18%,?其他可可脂替代品不超過5%即可。因此在購買時,一定要注意食品?成分表上可可含量(包括可可脂和可可粉)大於70%的黑巧?克力,才有效果?。

運用富含可可?的巧克力進行減肥,幾乎是所有食物減肥法中最健康和營養的一種,既不會出現?不適,還對心腦血管疾病有很好的保護作用,也容易被大眾接受。

美國某?大學的研究?發現指出?,在早餐的?時候攝取少量黑巧克力後，體內所產生的粒腺體會跟運動20?～30分鐘所產生的量差不多。

粒腺體扮演著細胞內能量生成的角色?，?因此粒腺體增加的話,新陳代謝會變得旺盛,和減肥效?果有最直接的關係

巧克力?減肥並不是攝取一般的巧克力,而是在早?和晚餐前,少量攝取50g左右,可可成分達70%以上的?黑巧克力。巧克力的熱量高,所以一定要少量攝取,而?且吃的時候要讓它慢慢融化?。

巧克力減肥法的效果?

巧克力所含有的咖啡因有助於脂肪分解,也有助於調整食慾。所以在飯前攝取少?量巧克力的話,除了可以補充熱量之外,還可以預防暴食和過量飲食。在進行巧克力?減肥時,連同運動一起的話會得到更好的效果。

值得注意的是,由於巧克力有控制食慾的作用,所以盡量在飯前吃。同時應多?吃蔬菜,幫助增強胃腸道的消化功能,但盡量避免和牛奶一起食用。

巧克力減肥法的關鍵

擁有雙重性的巧克力?

胃和腎臟機能不好的人,對於巧克力的攝取多少有點煩惱。一般來說,攝取了高?糖分飲食的話,體內會製造出過量的水分,而這會對器官造成負擔,使得身體循環系?統不順暢。因此,不管身體多麼健康的人,巧克力還是要以少量攝取為主。

要確認可可的含量?

雖然吃起來會有點苦,但是為了減肥,一定要選擇可可含量達70%的黑巧克力。

不要一味地相信巧克力?

因為減肥而攝取的巧克力,只能成為減肥的促進劑而已,無法成為主要的營養攝?取來源。巧克力所含的成分,和人體所需要的均衡營養成分還有一大段距離,因此必?須通過正常的飲食來制訂減肥菜單。最後需要注意的是,在進行巧克力減肥時,千萬?要記得過猶不及這句成語。

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