5元的蔬菜煎餅,印度廚師非要把菜弄成爛泥狀,煎不爛工具碾!
天下
12-18
印度人很喜歡吃餅,油炸餅,印度飛餅,還有一種餅和國內的煎餅果子挺像的,做法也都差不多,先是把麵粉、雞蛋之類的和成麵糊狀,放在盆子里備用。做的時候,舀一勺子麵糊放在這種工具上面,然後再刮成圓餅狀。
等它慢慢成形之後,在上面放上切好的洋蔥、西紅柿、青椒,這樣放上去,看起來顏值還蠻高的,這樣看上去好吃多了,真沒想到,印度也有這樣高顏值的美食啊,如果這樣捲起來應該還蠻好吃的。
但是如果這樣想的話,就沒有印度特色了,在放了很多的蔬菜之後,他又在上面淋上了一勺子咖喱醬,又看到蔬菜一直保持著鮮艷的顏色,怕它們不熟,又拿了個工具使勁碾著蔬菜。
碾來碾去,就碾成了大家所熟悉的咖喱色,現在的整個煎餅顏值盡失,倒了人的胃口。
這種煎餅其實也不貴的,才50盧比左右,摺合RMB5塊錢左右,只是最後做成這樣,實在是讓人無法下咽。這樣的美煎餅給你,你會吃嗎?
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