这道口味不凡的异域料理,就想一场恋爱
Preface""
气味辛烈,不呛到你不罢休,像是放了一枚烟雾弹,在你嘴里...这是芥末小姐的脾气。当她遇上了虾先生,一个赋香解腻,一个肉质鲜嫩,佐以醇香沙律的撮合,芥末小姐竟然变得温柔了。
芥 末 虾 |
时长:01"11"" 推荐指数:★★★★★
-- 菜 谱 --
< 原 料 >
主菜 :
虾10只左右
配料 :
黄油/蛋黄酱/芥末籽酱/芥末酱/柠檬/黑胡椒粉/盐/九层塔
< 步骤 >
↓↓↓
△
1.去虾线
△
2.切20g黄油入锅
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3.放入虾
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4.把煎好的黄油拿出
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5.调制酱料:倒入80g蛋黄酱
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6. 2勺芥末籽酱
△
7.少许芥末酱(因人而异)
△
8.少许柠檬汁
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9.搅拌
△
10.摆盘
△
11.黑胡椒粉少许
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12.盐少许
△
13.九层塔装饰
△
14.完工
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